튀김옷 입힌 치킨 오븐 구울 때 기름(오일) 뿌려야 되나요?
작성일 : 2017-04-10 00:34:58
2321202
해외 살고있는데 양념치킨이 너무 먹고싶네요.
양념은 백종원 레시피 보고 만들었고 이제 치킨만 구우면 되는데요.
기름에 튀기려고하니 튀길만한 팬도 없고 기름도 여기 너무 비싸서요.
오븐에 구워서 먹으려고 합니다.
지금 치킨은 다 손질되서 튀김옷 입혀놓은 상황이에요. 백종원 레시피 그대로 다 따라해놓은 상황이고
튀기기만 하면되는데요.
오븐에 한 220도 정도로 앞 20분 뒤로 돌려서 20분 이렇게 구우려고하는데..
오븐 사용을 거의 안해봐서요. 튀김옷 입힌 치킨을 오븐에 넣고 올리브오일이나 그런 기름 뿌리고 구워야 하나요?
아니면 그냥 튀김 옷입혔으면 바로 넣고 구우면 될까요?
IP : 178.78.xxx.197
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 오븐에
'17.4.10 12:41 AM
(174.110.xxx.38)
오븐에 350F로 해서 1시간정도 하면은 되요.
전 올리브오일, 각종 얼브, 발사믹 식초 넣고 버무린다음에 오븐에 굽고
바베큐 소스에 찍어 먹어요.
한국식 소스로 오븐에 구으시면은 온 집안에 한국 양념 냄새나서 그거 빼실려면은
힘들어요.
2. ..
'17.4.10 12:47 AM
(124.111.xxx.201)
기름 뿌리세요.
3. 에어프라이어에
'17.4.10 1:19 AM
(175.223.xxx.73)
-
삭제된댓글
빵바스켓 안치고 넣었더니 기름에 튀긴 것처럼 되더군요.
퀵클린이라 뚜껑이 있어서 닭 자체 기름으로 익어서 그런 것 같아요. 오븐에도 위에 좀 열리게 해서 덮으면 될 것 같네요.
4. ..
'17.4.10 1:43 AM
(180.230.xxx.34)
위에 뿌리듯 해서 구우면 되는데요
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