82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

치킨스톡

찌게용 육수 조회수 : 1,260
작성일 : 2017-04-04 11:51:29
멸치가 없어서 육수를 못냈는데
치킨 스톡이 육수 역활을 할까요
한번도 시도해 본적이 없어서 여쭙니다
치킨스톡은 어떤 용도로들 쓰시나요
저는 파스타 할때 가끔 써보긴 했어요
촌스런 질문 죄송 합니다
IP : 121.154.xxx.40
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '17.4.4 11:52 AM (49.142.xxx.181)

    조미료로 쓰는거죠. 멸치육수와는 다른 맛입니다.
    닭백숙 국물맛에 조미료맛...?

  • 2. ....
    '17.4.4 11:59 AM (58.234.xxx.89) - 삭제된댓글

    닭육수 맛이죠. 저염이나 무염으로 맹물에 넣으면 닭 삶아서 낸 국물이랑 거의 비슷해지더라고요.
    전 보통 닭가슴살만 요리에 사용하는데 부족한 풍미를 소량의 치킨스탁으로 메워요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
669728 (감동주의) 문재인과 한 팀 "위대한 국민의, 위대한 .. 함께할 때 .. 2017/04/04 506
669727 5·18 취재 팀셔록 "전두환 회고록, 이해되지 않아.. 1 광주518 2017/04/04 347
669726 진보성향 방송에서 7 통쾌 2017/04/04 445
669725 운동하면 어깨 굽은 것 펴지나요? 3 자세 2017/04/04 2,695
669724 일본 처음갔을때 첫인상이 어떠셨나요? 28 // 2017/04/04 3,322
669723 나이 들수록 좋아지는 것 7 jj 2017/04/04 2,451
669722 왜 자꾸 물혹이 생길까요? 6 여기저기 2017/04/04 4,166
669721 연예인 골격 얘기 나온 김에 백화점식품매장에서 본 연예인 14 홍두아줌씨 2017/04/04 7,591
669720 요즘 30대들도 영어 못하는 사람 꽤 되네요... 14 ........ 2017/04/04 4,607
669719 저 문후보님 만났어요!!! 28 행복. . .. 2017/04/04 1,382
669718 극성 문빠 공작에 속지마세요 17 Dhksla.. 2017/04/04 587
669717 결국 동네엄마들 관계는 이런거였는데.. 33 ........ 2017/04/04 18,880
669716 민주종편-최일구의 팩트 폭격기 1회.. 1 바로알자 2017/04/04 519
669715 안철수 까면서 19 지지자수준 2017/04/04 550
669714 정권교체가 중요한 것이 아닙니다 8 샬랄라 2017/04/04 605
669713 (급질)운동하러 가는데 생리가 터지면 어쩌죠? 4 운동 2017/04/04 968
669712 보수들이 싫어하는 후보 뽑으면 정답 13 ... 2017/04/04 483
669711 세월호 수사권 방해한 건 문재인이 아니라 이완구, 박영선입니다... 4 ... 2017/04/04 513
669710 도대체 남자들은 여자들 왜 쳐다 보죠? 13 ... 2017/04/04 3,241
669709 손학규,안철수,김종인 공통점이 뭔지 아냐? 30 ㅇㅇ 2017/04/04 826
669708 김한길은 요새 뭐하나요? 3 궁금 2017/04/04 1,914
669707 청첩장 받았는데 이런 경우 어찌하시나요? 14 ........ 2017/04/04 3,247
669706 손목인대 늘어났는데 침 맞는거 효과있나요? 7 아파요 2017/04/04 4,033
669705 (끌어올림) 유지니맘 글 5 ... 2017/04/04 898
669704 아직도 차떼기, 동원선거하는 정당이 있다니... 10 차떼기 추억.. 2017/04/04 510