82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

국물용 멸치 구매했는데 어떻게 보관해야하나요?

.. 조회수 : 1,746
작성일 : 2017-03-29 17:25:31

박스로 샀는데 냄새가 많이나네요 비린내가 많이나요 누런빛도 돌구요 잘못한건지 모르겠네요


냉장고에 넣어두니 냉장고에 비린내가 진동을해서 온집안에 퍼질정도인데

일단 베란다에서라도 말리고 냉장고에 넣어두면 될지요?

보통 냉장고에서 개봉한체로 서서히 마르게 보관했었는데 이번엔 비린내가 심하네요

IP : 58.143.xxx.33
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.3.29 5:26 PM (124.53.xxx.131)

    내장떼내고 부피줄여 냉동보관 하세요.
    한번 말려서 보관하면 더 좋아요.

  • 2. ...
    '17.3.29 5:27 PM (221.167.xxx.125)

    베란다에 말려서 봉다리 사서 냉동실에 넣어야 해요 안그라모 골아서 비린내나요

  • 3. ..
    '17.3.29 5:28 PM (58.143.xxx.33)

    아 감사들 합니다. ㅎㅎ, 어쩐지 이상했어요 지금부터 손질시작해야겠네요

  • 4. 파랑
    '17.3.29 5:29 PM (115.143.xxx.113)

    멸치도 잘 사면 훨씬 맛있어요
    잘못사신듯해요

  • 5. 음
    '17.3.29 5:32 PM (211.114.xxx.77)

    일단은 베란다에서 바짝 말리고 냉동보관요.

  • 6. 멸치
    '17.3.29 5:33 PM (211.218.xxx.43)

    똥 빼고 머리 따로,몸통 따로 손질해 지퍼빽에 넣어 냉동실로
    육수낼 때 마른 팬에 살짝구워 육수내면 좋아요
    한가할 때 육수내 써도 좋고요

  • 7. 바짝
    '17.3.29 5:46 PM (61.105.xxx.161)

    잘 말리면 국물 투명한 노란색으로 잘 우러나요
    마트에서 행사하는 제일 질 않좋은 다시멸치 1.5키로 한박스 9900원짜리 사서 베란다에서 한달정도 말리고 우려먹고 있는데 괜찮아요

  • 8. 다듬어서
    '17.3.29 5:48 PM (203.81.xxx.18) - 삭제된댓글

    일부는 맨후라이팬에 달달볶아 가루내서 양념하고요
    냉장보관하시구

    일부는 얼리세요
    그냥두면 곰팡이 나요 ㅜㅜ
    멋모르고 마른거니까 하고 두었다가 몽창버린
    아픈기억이~~

  • 9. 전
    '17.3.29 5:53 PM (112.186.xxx.156)

    처음부터 아예 냉동실에 지퍼락으로 소분해서 밀봉한 상태로 두어요.

  • 10. ㅇㅇㅇ
    '17.3.29 6:02 PM (14.75.xxx.25) - 삭제된댓글

    덜마르면 국물도 비린내 나요
    저는사면베란다에 몇일 널어바짝 말린후
    냉동실보관합니다

  • 11. 사서
    '17.3.29 7:06 PM (175.223.xxx.214)

    냉동실에 바로 넣는데 냄새 없는데요
    멸치가 냄새가 없진 않죠

  • 12. 아울렛
    '17.3.29 9:16 PM (218.154.xxx.119)

    멸치는 사자마자 바로 다듬어요 베란다에 말려서 냉동실에 소분하거나 다듬어서 냉동실에
    넣어놓고 다시낼때 후라이판에 살짝 볶아서 다시냅니다

  • 13. ..,
    '17.3.29 9:56 PM (121.155.xxx.166)

    내장 제거해고 냉동보관 국물 댈 때 렌지에 살짝돌린 다음해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
667622 이겼다고 좋아라 하시는 분들께 19 즐기세요 2017/03/29 2,077
667621 호남의압도적1위가충청권 투표에도 영향을 준걸까요? 14 ㅇㅇ 2017/03/29 1,414
667620 학종의 성공사례 ,"이게 교육 맞나요?" 12 비교육적인이.. 2017/03/29 3,327
667619 박영선이 또 뭘로 입털지 13 ㅇㅇㅇ 2017/03/29 1,757
667618 민주당 오늘 경선결과~~~문재인 60645표 47.8% 27 오늘충청 2017/03/29 2,105
667617 눈가에 바세린 바르는 방법? 4 .... 2017/03/29 5,064
667616 임신 중 변비 해결 불가능인가요 ㅠㅠ 27 ㅠㅠ 2017/03/29 3,182
667615 오늘의 운세나 사주 토정비결 맞아보신 분만 적어주세요 2 오늘의 2017/03/29 1,965
667614 안철수 참 어리석네요. 38 안철수 2017/03/29 3,912
667613 수선집에서 옷을 망쳐놨어요 3 새 옷인데ㅠ.. 2017/03/29 3,115
667612 제사음식 분담하고 싶은데 입이 안떨어지네요. 9 며느리 2017/03/29 2,548
667611 오마이 TV는 특정 후보 지지하는 성향이 있나요. 5 . 2017/03/29 741
667610 인터넷 뉴스의 선정적 기사 차단하는 방법? 다막아 2017/03/29 434
667609 직장에 점심시간이 고역이네요 18 2017/03/29 8,624
667608 홍석현 '한 개인에 반대해 연대하는 것은 맞지 않아' 5 ........ 2017/03/29 1,371
667607 김연아 금메달 찾기 현실적으로 불가능하지 않나요? ㅇㅇㅇ 2017/03/29 947
667606 문재인, 국가 돈 위법사용방지 국민소송법 제정 6 닉넴프 2017/03/29 641
667605 학원비 결제 뭐로 결제하시나요? 7 초등학부모 2017/03/29 2,087
667604 방금 서울대 입구에서 3 지하철 2017/03/29 2,793
667603 지금 목포 거리래요.jpg ㅠㅠ 107 ㅇㅇ 2017/03/29 26,109
667602 CGV 씨네드쉐프 3 ... 2017/03/29 1,457
667601 한국GM 전 노조간부 집 화장실에서 현금 4억원이 … 2 ........ 2017/03/29 1,453
667600 (생방송) 더민주 대선후보경선 충청권 개표현장 19 같이봐요 2017/03/29 1,385
667599 국물용 멸치 구매했는데 어떻게 보관해야하나요? 12 .. 2017/03/29 1,746
667598 (펌)안철수가 직접 말하는 이명박 아바타설의 실체와 안랩팀장발언.. 20 ㅇㅇ 2017/03/29 1,549
< 44701 44702 44703 44704 44705 44706 44707 44708 44709 44710 >> 이전 자유게시판
게시판 검색