여기 글 잡채글 참 많던데요
일단 전 시금치를 나물로 무쳐서 잡채에 넣어왔는데
글들 보니까 그냥 데친 시금치 넣나봐요
그리고 당면 뜨거운 물에 불려서 삶지말고 (삶는것도 다 글이 제각각
몇분삶는다도 틀리고 찬물에 헹구네 안헹구네)으~~
전 최종적으로 불린 당면 후라이팬에 기름,간장,물조금,설탕 넣고 볶는다로 해보려고요
일단 그러고나서 볶아논 야채들 투입해서 마지막으로 간보며 버무림.이렇게 하면 되겠죠?
그리고 당면 볶을때 아무래도 참기름외에 식용유를 또 넣어서 버무려 볶는게 불지않는 비법같은데 그기름기 생각하면 느끼해서 좀 싫긴해요 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채에 시금치는 그냥 넣나요?
,,, 조회수 : 1,497
작성일 : 2017-03-25 15:11:02
IP : 58.127.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.3.25 3:35 PM (125.186.xxx.68) - 삭제된댓글저도 시금치 데쳐서 소금, 참기름으로 살짝 무쳐요. 다진마늘은 볶을때 타길래 안넣구요.
지금 원글님 쓰신 글이 원래 일반적인 방법인거 같아요
근데 최대한 간소하게 하려고 여러 변형 방법이 나온거 같아요.2. ᆢ
'17.3.25 3:40 PM (117.111.xxx.219) - 삭제된댓글참기름이나 들기름 소금 깨소금으로 무쳐요
3. ㅣㅣ
'17.3.25 4:21 PM (70.187.xxx.7)살짝 무쳐야 맛나죠. 간을 해야 해요.
4. 00
'17.3.25 4:33 PM (203.170.xxx.65)데친 시금치
잡채 보관중에 쉴것같아서 소금 좀 뿌리고 넣어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 665958 | 세월호 침몰 진실은 과연 뭔지 궁금합니다 13 | ... | 2017/03/25 | 2,003 |
| 665957 | 화장실 변기가 새벽 3시경 혼자 물이 내려가요 18 | 무셔... | 2017/03/25 | 15,302 |
| 665956 | 아파도 잠이안와요 2 | 콩 | 2017/03/25 | 740 |
| 665955 | 오래된 아파트에 에어컨 설치해보신 분들 6 | ... | 2017/03/25 | 1,567 |
| 665954 | 아파트 구입하려는데 난관에 부딪혔어요. | .. | 2017/03/25 | 1,343 |
| 665953 | SBS 그것이 알고 싶다 1 | 잠시후 | 2017/03/25 | 2,297 |
| 665952 | 안방에 변기가 있는 꿈꿨어요 4 | 변변 | 2017/03/25 | 1,817 |
| 665951 | 코트 물세탁하면 망하나요? 2 | .... | 2017/03/25 | 2,509 |
| 665950 | 아파트 쇠문이 갑자기 뻑뻑해졌어요 2 | 혹시 | 2017/03/25 | 951 |
| 665949 | 대학 쉽게 들어가는 애들보니까 7 | ㅇ | 2017/03/25 | 4,195 |
| 665948 | 최백호 새 앨범 너무 좋으네요. 감동 7 | ㅇㅇ | 2017/03/25 | 1,978 |
| 665947 | 건식 반신욕 기구 써 보신 분~ 5 | 반신욕 | 2017/03/25 | 3,199 |
| 665946 | sbs 보니까 말이죠 27 | 아하 | 2017/03/25 | 5,157 |
| 665945 | 강아지 혼자 집에? 주인이랑 같이 일터에다니기? 5 | .. | 2017/03/25 | 1,657 |
| 665944 | 다들 이 영상 아세요? 손석희님의 울먹임ㅠㅠ 7 | ㅜㅜ | 2017/03/25 | 3,387 |
| 665943 | 출발 부터가 허세없이 작으막하게 시작 했지만...기획이 참 좋았.. 1 | 바다 여행 | 2017/03/25 | 1,137 |
| 665942 | 아는형님에 걸스데이 너무 귀엽네요 3 | 젊구나 | 2017/03/25 | 1,883 |
| 665941 | 강동구 이사고민 7 | 희망 | 2017/03/25 | 2,131 |
| 665940 | 중2아들때문에 울화통 터져요 7 | 중2병 | 2017/03/25 | 2,578 |
| 665939 | 나이들면서 왜 자꾸 큰 악세사리가 끌리죠?? 11 | 이상하다 | 2017/03/25 | 3,844 |
| 665938 | 연근을 샀는데 연근조림밖에 뭐 할거 없을까요? 8 | ,,, | 2017/03/25 | 1,912 |
| 665937 | 스타벅스 체리블라썸카드 3 | 밀키프로젝트.. | 2017/03/25 | 1,395 |
| 665936 | 호텔 가격비교 사이트 실제 돌려보면 1 | 튀고바인 | 2017/03/25 | 1,196 |
| 665935 | 웬만해선 그들을 막을 수 없다 만큼 웃기는 영화 좀 추천해주세요.. 5 | . | 2017/03/25 | 1,265 |
| 665934 | 재건축 이주비 7 | 00 | 2017/03/25 | 3,026 |