여기 글 잡채글 참 많던데요
일단 전 시금치를 나물로 무쳐서 잡채에 넣어왔는데
글들 보니까 그냥 데친 시금치 넣나봐요
그리고 당면 뜨거운 물에 불려서 삶지말고 (삶는것도 다 글이 제각각
몇분삶는다도 틀리고 찬물에 헹구네 안헹구네)으~~
전 최종적으로 불린 당면 후라이팬에 기름,간장,물조금,설탕 넣고 볶는다로 해보려고요
일단 그러고나서 볶아논 야채들 투입해서 마지막으로 간보며 버무림.이렇게 하면 되겠죠?
그리고 당면 볶을때 아무래도 참기름외에 식용유를 또 넣어서 버무려 볶는게 불지않는 비법같은데 그기름기 생각하면 느끼해서 좀 싫긴해요 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채에 시금치는 그냥 넣나요?
,,, 조회수 : 1,494
작성일 : 2017-03-25 15:11:02
IP : 58.127.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.3.25 3:35 PM (125.186.xxx.68) - 삭제된댓글저도 시금치 데쳐서 소금, 참기름으로 살짝 무쳐요. 다진마늘은 볶을때 타길래 안넣구요.
지금 원글님 쓰신 글이 원래 일반적인 방법인거 같아요
근데 최대한 간소하게 하려고 여러 변형 방법이 나온거 같아요.2. ᆢ
'17.3.25 3:40 PM (117.111.xxx.219) - 삭제된댓글참기름이나 들기름 소금 깨소금으로 무쳐요
3. ㅣㅣ
'17.3.25 4:21 PM (70.187.xxx.7)살짝 무쳐야 맛나죠. 간을 해야 해요.
4. 00
'17.3.25 4:33 PM (203.170.xxx.65)데친 시금치
잡채 보관중에 쉴것같아서 소금 좀 뿌리고 넣어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 665655 | 한글이름 새빛,이슬,여름 이등등... 20 | 한글이름 | 2017/03/24 | 2,968 |
| 665654 | 홍석현 무서운 사람이네요...홍석현이 다산의 계승자??? 4 | 고딩맘 | 2017/03/24 | 3,519 |
| 665653 | 다*랑 스타일 새우만두 만들고 싶네요 | 만두만두 | 2017/03/24 | 390 |
| 665652 | 스벅케익 맛없네요 15 | 힝 | 2017/03/24 | 2,728 |
| 665651 | 문재인 동영상 보는데 코끝이 찡하네요. 12 | ... | 2017/03/24 | 1,065 |
| 665650 | 고전소설 파리대왕 읽어보신분~ 충격이네요 ! 19 | 읽으신분~~.. | 2017/03/24 | 4,463 |
| 665649 | 시댁 제사하러 갈 때 뭐 입고가세요? 16 | . | 2017/03/24 | 4,487 |
| 665648 | 베스트글을 보니까 생각나는게 2 | ㅇㅇ | 2017/03/24 | 749 |
| 665647 | 오늘도 미세먼지가 심하네요~ 3 | 나약꼬리 | 2017/03/24 | 1,067 |
| 665646 | 언론에서 쉬쉬하는 문재인의 영남 지지율~ 22 | 펌펌 | 2017/03/24 | 3,283 |
| 665645 | 세월호 13미터 부상 성공 4 | 세월호 | 2017/03/24 | 817 |
| 665644 | 옷장에서 2002년 청자켓을 찾았는데요 17 | 질문 | 2017/03/24 | 3,889 |
| 665643 | 거슬리는 말투 목소리 10 | tnwj | 2017/03/24 | 2,638 |
| 665642 | 정말 궁금해서 그러는데 힐 안신으면 어떤 신발 신으세요? 16 | ........ | 2017/03/24 | 2,675 |
| 665641 | 제게도 예민함과 권력욕, 마음 흔들어 놓기가 있네요. 2 | 흠 | 2017/03/24 | 868 |
| 665640 | 맛있는 과일 추천 부탁드립니다. 1 | 부탁 | 2017/03/24 | 811 |
| 665639 | 중등 내신은 어떻게 준비해야 하나요? 2 | ..... | 2017/03/24 | 1,289 |
| 665638 | 맵쌀로 냉동보관할 수 있는 떡은 가래떡밖에 없을까요? 9 | 샐러드 | 2017/03/24 | 2,101 |
| 665637 | 페이팔 관련 의문점이 있어요... 2 | 페이팔 | 2017/03/24 | 602 |
| 665636 | 스타벅스에서 아기이유식 14 | 궁금 | 2017/03/24 | 3,153 |
| 665635 | 중학생 아들이 꼬박꼬박 존댓말 써요 6 | 밑에 반말얘.. | 2017/03/24 | 1,923 |
| 665634 | 문재인님 국민과 함께 출마선언 32 | 우리와 함께.. | 2017/03/24 | 1,121 |
| 665633 | [영상] 문재인과 국민출마선언 (선거영상) 15 | ㅇㅇㅇ | 2017/03/24 | 814 |
| 665632 | 오렌지 구입 이마트 코스트코 6 | .. | 2017/03/24 | 1,623 |
| 665631 | 세월호 리본 구름은 조작이 아니고 진짜 구름 19 | ㅠㅠ | 2017/03/24 | 3,824 |