햄버거 패티 만들려고 하는데
분쇄고기 말고 덩어리를 사서 갈아서 만들려고 하는데
소고기 경우는 햄버거 패티로 적당한 부위가 어딘지 아시나요?
돼지고기는 앞 뒷다리(?)중에 선택하면 될까 싶기도 하고..
소고기는 사용부위를 모르겠어요.
울집 중딩 패스푸드 햄버거를 넘 좋아해서 성장기에 도움도 안되고 집에서 만들어 주려고 해요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
햄버거 패티 만들때 소고기 사용부위 궁금?
블루 조회수 : 3,559
작성일 : 2017-03-21 09:43:05
IP : 116.126.xxx.153
2 개의 댓글이 있습니다.
1. //
'17.3.21 9:45 AM (211.204.xxx.120) - 삭제된댓글보통 기름기 적고 저렴한 우둔을 많이 사용해요.
2. ㅇㅇ
'17.3.21 9:52 AM (49.142.xxx.181)앞다릿살이나 목심 등이 좋아요. 너무 기름기 없어도 풍미가 없어요.
등심이나 안심은 비싸서 아깝고
적당히 소기름도 섞인 부위가 좋습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 663927 | 세탁기 3 | 도움 | 2017/03/21 | 475 |
| 663926 | Sbs 캐리돌 뉴스 정말 웃겨요 9 | 루비 | 2017/03/21 | 1,844 |
| 663925 | 유방암 1기 이상이라네요.. 의사 선생님 추천 부탁드립니다~ 9 | 병원 | 2017/03/21 | 5,140 |
| 663924 | 3월 20일 jtbc 손석희 뉴스룸 3 | 개돼지도 알.. | 2017/03/21 | 518 |
| 663923 | 박그네 역시 예상대로 10 | ㄹㄹㄹ | 2017/03/21 | 3,543 |
| 663922 | 편애가 심한 친정엄마 7 | 큰딸 | 2017/03/21 | 2,689 |
| 663921 | 남편이 자꾸 음식썪는 냄새가 난대요 9 | .. | 2017/03/21 | 4,517 |
| 663920 | 아파트에 미니태양광 설치해보신분 3 | 태양광 | 2017/03/21 | 5,467 |
| 663919 | 박할매 조사실에 영상녹화 시설이 없다네요? 9 | 꽈기 | 2017/03/21 | 1,565 |
| 663918 | 햄버거 패티 만들때 소고기 사용부위 궁금? 1 | 블루 | 2017/03/21 | 3,559 |
| 663917 | 다들 애땜에 사는건가요 30 | 휴 | 2017/03/21 | 3,953 |
| 663916 | BBC영드 남과북 그리고 다모를 다시보고 나서 14 | 드라마 | 2017/03/21 | 2,313 |
| 663915 | 기자들 새벽 3시부터 저러고있었다니..ㅠㅡㅠ 8 | 얼마나힘들까.. | 2017/03/21 | 2,903 |
| 663914 | 갤럭시 노트4 17 | 질문 | 2017/03/21 | 1,360 |
| 663913 | 닭 차안에서 웃으면서 손흔드네요 10 | ㅋㅋ | 2017/03/21 | 3,503 |
| 663912 | 경기 꿈의 대학 10 | 고1맘 | 2017/03/21 | 2,384 |
| 663911 | 박근혜~어두운계통옷 입고 나오네요..(수정) 30 | .... | 2017/03/21 | 4,727 |
| 663910 | 40대 결혼조건 좀 봐주세요 25 | 4000 | 2017/03/21 | 5,396 |
| 663909 | 김포 롯데몰 평일에 사람 많을까요? 5 | 혹시 | 2017/03/21 | 664 |
| 663908 | 그와중에 박사모들도 출동했군요..................... 9 | ㄷㄷㄷ | 2017/03/21 | 873 |
| 663907 | 폐경후 유방통증 왜 생길까요? 4 | .. | 2017/03/21 | 5,422 |
| 663906 | 오늘같은 날 휴교했음 좋겠는데... 8 | 푸코 | 2017/03/21 | 1,384 |
| 663905 | 촛불성금 시민의눈에 좀 보탰으면 2 | ㄷㄴ | 2017/03/21 | 518 |
| 663904 | 간이사업자 등록하면 의료보험료 따로내나요? 6 | 오늘 | 2017/03/21 | 6,003 |
| 663903 | 문준용씨 작품이랍니다. 82 | 아름답네요... | 2017/03/21 | 14,746 |