82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

계란 찜이 익을 생각을 안해요ㅜㅜ

... 조회수 : 1,391
작성일 : 2017-02-28 21:18:33

2인용 큰 뚝배기에 계란 6개 정도 풀어서

푸딩처럼 부드러운 계란찜을 시도해서 성공은 했는데요.

문제는 시간이 너무~~너무 오래걸려요ㅠㅠ

도통 익을 생각을 안하네요ㅜㅜ

약불로 하래서 약불로 하다가

도저히 안돼서 강불로 했는데도

40분 넘게 걸린것 같아요ㅜㅜ

왜 그런걸까요?

IP : 220.121.xxx.47
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 뚝배기 안해도 되요
    '17.2.28 9:22 PM (221.167.xxx.125)

    그냥 작은냄비에 약간 중약불에 하면 금방 되던데

  • 2. 쓸개코
    '17.2.28 9:23 PM (218.148.xxx.150)

    뚜껑 덮으셨어요?

  • 3. 식당주인
    '17.2.28 11:05 PM (121.153.xxx.110)

    계란찜을 많이 하는 식당입니다.
    계란 여섯개 너무 많아요. 계란이 많으면 부드럽게 안돼요
    세개정도로 하면 될거예요.
    뚝배기에 물을 조금 넣고 강불로 팔팔 끓을때 계란 따로 풀어 놓은걸 넣고 살짝 저어준 뒤 뚜껑 덮고 아주 약불로 줄여주면 몇분 후 쉽게 돼요
    계란을 따로 풀어 놓을때 아주 많이 저어줘야 부드럽고 이쁘게 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
657110 태극기 사용의 좋은 예 -문재인님 10 사진 많아요.. 2017/03/01 1,123
657109 한쪽 유방에 큰 혹이 잡혀요. 통증까지. 8 걱정 2017/03/01 5,079
657108 태극기집회 세시간전 5 ㅎㅎㅎ 2017/03/01 936
657107 시민단체 생계형촛불 vs 자발적 태극기 33 10배 2017/03/01 1,760
657106 울집에 들어온 복덩이 길냥이가 치킨을 먹을줄 모르네요 22 박탄핵 2017/03/01 3,302
657105 중등 영재학급 신청방법. 4 ... 2017/03/01 989
657104 다같이 태극기 들어버리는건 어떨까요? 15 ㄴㄷㅈㅂ 2017/03/01 1,411
657103 (질문) 광어회 남은 것 5 아까워요 2017/03/01 1,135
657102 朴대통령, 탄핵반대 박사모에 "진심으로 고맙고 감사드립.. 4 샬랄라 2017/03/01 1,377
657101 요즘 배추로 김치 담그면 어떤가요? 3 ... 2017/03/01 1,421
657100 녹용이 빈혈에 도움되나요? 7 ㅇㅇ 2017/03/01 2,237
657099 중학생 엄마 1 중학생 엄마.. 2017/03/01 945
657098 가을 웜톤 분들 베스트 컬러 뭐 있으신가요? 5 dd 2017/03/01 2,036
657097 자랑하는게 아닌데 부럽다 하니까 난감해요 5 ... 2017/03/01 2,430
657096 김치담으려사온배추속에 꽃이 5 배추꽃 2017/03/01 1,552
657095 김문수가 과거의 그렇게 유명한 운동권이었다는게..???ㅠㅠㅠ 14 ... 2017/03/01 3,354
657094 이베이에서 산 물건 4년전 미국주소로 날아갔어요 ㅠㅠㅠ 6 ooooo 2017/03/01 1,477
657093 오늘 영재발굴단 재방송 보면서 든 생각은 이겁니다 3 걱정이 없겠.. 2017/03/01 2,700
657092 안희정은 왜 저리 되었을까요?? 31 대체 왜??.. 2017/03/01 5,787
657091 장악당하고 관리당하는 인터넷 커뮤니티 게시판의 현실 10 Dahan .. 2017/03/01 772
657090 어디로 튈까요... 1 삼일절 2017/03/01 470
657089 박원순시장 트윗 ㅡ 드뎌 고발했어요! 12 고딩맘 2017/03/01 1,669
657088 제 잘못도 아닌데 기분나빠요ㅠ 11 aa 2017/03/01 2,350
657087 인터넷 댓글에 대한 단상... 7 00 2017/03/01 701
657086 벌써부터 개표부정.선거부정 준비하나 봅니다 ,,, 2017/03/01 552