사오기는 했는데 핏물 빼려니 지금 물에 담궈야 할텐데
녹이지 않고 담궈도 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지갈비 얼어 있는 것 샀는데 바로 찬물에 담궈도 되나요?
도와주세요. 조회수 : 1,008
작성일 : 2017-01-25 22:16:48
정육점에 가니 냉동된 거래요.
IP : 121.128.xxx.130
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.1.25 10:18 PM (123.213.xxx.242) - 삭제된댓글해동의 기본은 급속해동 또는 냉장해동이에요
상온해동은 금지2. 00
'17.1.25 10:19 PM (211.246.xxx.37)소갈비 괜찮던데요
근데 지금 시작하면 언제 건지시게요?3. ....
'17.1.25 10:20 PM (119.67.xxx.194)해동을 따로 시켜야 하나요?
찬물에 녹으면서 핏물 빠지고 그러는 거 아닌가요.4. 넵.
'17.1.25 10:21 PM (121.172.xxx.55)지금 그대로 물에 담구면
해동되면서 핏물도 빠져요.
너무 오래 담궈 놓지 마시고
진한 색깔 나오면
끓는 물에 넣어 애벌 데친 후
그 물 버리고 요리하시면 됩니다.
끓는 물에 넣기 힘드시면 처음부터
찬물에 넣에 애벌 데치세요.5. ..
'17.1.25 10:44 PM (121.128.xxx.130)저는 데쳐서 양념해본적이 없는데
육즙이 빠져나가지 않을까요?
냉동갈비라 찬물에 담궈 놓고 아침에 물기빼려 했는데
그리 오래 담궈 놓으면 안되나 봐요.ㅠㅠㅠ6. 아.
'17.1.25 11:01 PM (121.172.xxx.55)지금 전처리 하지 않으실거면
물에 담궈 놓고
낼 아침에 애벌 삶지 마시고 그대로 요리해도 됩니다.7. 헐
'17.1.25 11:12 PM (124.54.xxx.157) - 삭제된댓글저도 냉동돼지갈비 찬물에 담가놓고
내일 아침에 건지려고 했는데
그럼 안되나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 654743 | 안철수 김미경교수 청춘데이트 live 中 15 | ... | 2017/02/22 | 839 |
| 654742 | 헤어롤 셋팅기 1 | 정미 | 2017/02/22 | 1,402 |
| 654741 | JTBC 뉴스룸시작 1 | ........ | 2017/02/22 | 513 |
| 654740 | 아까 친구집서 글 올렸는데.. 결과 보고드려요 28 | 마치고 집에.. | 2017/02/22 | 15,888 |
| 654739 | 원문만 삭제합니다 48 | 의부증? | 2017/02/22 | 14,667 |
| 654738 | ‘전경련 해체촉구 결의안’ 산자위 처리 무산…한국당 반대 2 | 한자당 | 2017/02/22 | 389 |
| 654737 | 오늘부터 걷기하려고 했는데 비가 와서 패스~ 10 | .... | 2017/02/22 | 1,834 |
| 654736 | 보험 회사 강의듣고 시험 보라는 제안 받았어요. 11 | 보험회사 | 2017/02/22 | 1,866 |
| 654735 | 민주당 탄핵소추위 이춘석)))) 탄핵 전 하야 가능성 있다. 28 | 무무 | 2017/02/22 | 1,857 |
| 654734 | 무식한지 모르겠지만 내전들이 왜이렇게 일어날까요? 2 | 콩 | 2017/02/22 | 599 |
| 654733 | 안철수 썰전 예고편 23 | ㅇㅇ | 2017/02/22 | 1,968 |
| 654732 | 저도 빵순이에요. 맛난 빵집 공유해요 33 | 빵순이 | 2017/02/22 | 7,027 |
| 654731 | 뉴욕타임스에 '민주당 경선 참여 독려' 광고 낸 시민 3 | 이것보셨나요.. | 2017/02/22 | 567 |
| 654730 | 朴변호인 "탄핵 인용? 흑인노예 합헌 판결도 있더라&q.. 3 | ... | 2017/02/22 | 561 |
| 654729 | 특검연장 박근혜구속 4 | 서명부탁해요.. | 2017/02/22 | 722 |
| 654728 | 앞머리 시스루뱅 | .. | 2017/02/22 | 784 |
| 654727 | 꽃보다청춘 페루편에서요.. 4 | 꽃청춘 | 2017/02/22 | 1,633 |
| 654726 | 솔직히 법꾸라지 기각에 대한 특검의 자세 2 | 오늘보니 | 2017/02/22 | 773 |
| 654725 | 박근혜씨 변호인단 탄핵재판..재심도 가능하지 않나?불복 시사 13 | ... | 2017/02/22 | 1,825 |
| 654724 | 대사증후군 7 | 아기사자 | 2017/02/22 | 2,473 |
| 654723 | 먹는 양을 줄이니 서서히 적응되네요 2 | 이런날이오다.. | 2017/02/22 | 1,941 |
| 654722 | 식자재 매장을 가봤는데 11 | ... | 2017/02/22 | 3,612 |
| 654721 | 드라마 도깨비 7회에서요 12 | 뒤늦게 | 2017/02/22 | 2,940 |
| 654720 | 샘표 쌀국수로 간단 요리 해먹기 5 | 요즘해먹는것.. | 2017/02/22 | 2,463 |
| 654719 | 양아치정부 언제쯤 끝날까.... 1 | 정권교체 | 2017/02/22 | 314 |