[요리고수님들 질문!!]양갱만들어요!!
작성일 : 2017-01-23 22:58:34
2272325
생애 첨으로 양갱을 만들고 있어요.
인터넷 레시피를 백개는 봤나봐요...
만들었는데 모양은 그럴듯한데 왜 식감이...ㅠㅠ
뭔가 쫀득이 아닌... 좀 뚝뚝 끊어지는 그런 식감일까요?
저는 시중에서 파는 ㅎㅌ 연양갱 같은 그런 식감을 기대했거든요...
그래서 일본 레시피도 찾아봤는데 우리나라 레시피랑 대동소이하더라구요.. 타피오카 전분 이런걸 넣어야할까요? 망할까봐 그것도 좀 불안해요.. ㅠㅠ 엿량을 늘려야하는건지...
아님 유화제같은 식품첨가물이 없어서 집에서 그런걸 만드는건 애시당초 불가능한걸까요? ㅠㅠ
양갱 고수님들 알려주세요!!
IP : 112.150.xxx.18
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 658760 |
방망이 휘두르고 위협 발언..경찰, '백색테러' 내사 착수 2 |
닉넴프 |
2017/03/06 |
411 |
| 658759 |
"朴 세월호 전날부터 행방 묘연"..주사자국 .. 6 |
.... |
2017/03/06 |
2,593 |
| 658758 |
에트로 40대 들기 어떤가요..너무 나이들어 8 |
... |
2017/03/06 |
4,090 |
| 658757 |
문라이트 보신 분 계신가요?전 이해가 안돼서.. 4 |
반은 졸았네.. |
2017/03/06 |
943 |
| 658756 |
오늘 82쿡 넘 웃긴 댓글 11 |
왕공감 |
2017/03/06 |
4,736 |
| 658755 |
세월호1056일) 아홉분외 미수습자님들이 꼭 가족분들에게 안기게.. 8 |
bluebe.. |
2017/03/06 |
247 |
| 658754 |
감정노동자..진짜 할거 못되네요. 8 |
.. |
2017/03/06 |
3,291 |
| 658753 |
형제중 한명이 사채를 끌어다 썼어요.. 13 |
도와주세요... |
2017/03/06 |
6,939 |
| 658752 |
JTBC '한끼 줍쇼' - 정말 사전 약속 없이 아무 집에 가는.. 12 |
티비 |
2017/03/06 |
5,139 |
| 658751 |
중학생 영어 과외비 얼마정도인지요~ 4 |
ㅇㅇ |
2017/03/06 |
3,799 |
| 658750 |
가방브랜드 이름이 생각이 안나요ㅠㅠ 5 |
happy닐.. |
2017/03/06 |
1,523 |
| 658749 |
코세척 하고 나서 고개 숙이면 물이 주르룩 떨어져요. 6 |
........ |
2017/03/06 |
4,890 |
| 658748 |
삼성전자 6년 근무 암환자 손잡은 안철수가 강조한 국가의 품격 20 |
산여행 |
2017/03/06 |
1,835 |
| 658747 |
변비에 키위 갈아 마시는 것 정말 좋네요.^^ 8 |
. |
2017/03/06 |
2,857 |
| 658746 |
만약 박그네가 이랬다면.... 36 |
.. |
2017/03/06 |
2,301 |
| 658745 |
여자가 다가가서 잘되려면 무슨 조건이 필요해요????? 14 |
lkj |
2017/03/06 |
3,044 |
| 658744 |
11번가 반품 잘 되나요? 1 |
반품 |
2017/03/06 |
734 |
| 658743 |
전기쿡탑이 전기레인지를 말하는 건가요? 4 |
... |
2017/03/06 |
871 |
| 658742 |
중학생 방과후 수업 |
중학생 방과.. |
2017/03/06 |
544 |
| 658741 |
고1아들이 야자안하고 독서실 끊었는데요... 5 |
고딩 |
2017/03/06 |
2,501 |
| 658740 |
라프*리 아이크림 추천해주세요 1 |
.... |
2017/03/06 |
562 |
| 658739 |
국민연금 주부임의가입 탈퇴했어요. 3 |
..... |
2017/03/06 |
4,828 |
| 658738 |
수육(보쌈)을 맹물에 해봤는데.. 왜이리 비릴까요 17 |
dd |
2017/03/06 |
4,295 |
| 658737 |
이재은과 맥컬리컬킨의 공통점... |
소녀가장 |
2017/03/06 |
1,445 |
| 658736 |
부모님과 대화하면 제 기분이 상하는데 어떻게 대처하고 해결해나.. 4 |
..... |
2017/03/06 |
915 |
