82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

뚝배기에 밥 2인분만 할때요.

맛있는밥 조회수 : 587
작성일 : 2017-01-22 13:53:46
쌀 이랑 검정콩(서리태)
불려서 하는거 맞죠?
얼마나 불려야 하고 물은 몇배로 넣어야 할까요?
불조절은 어떻게?
고수님들 알려주세요.
IP : 221.143.xxx.89
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고수아님
    '17.1.22 2:03 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글

    불리는거는 전 하루밤 불려요.
    불린거는 더 이상 물이 필요없다 생각해서 쌀만 평소처럼 밥물하고 그 다음 콩넣구요.
    센불로 일단 끓인후 끓으면 중불.중불에서 옆으로 나오는 물이 더이상 없으면 약불.구수한 냄새가 나면서 따닥따닥 소리가 나면 누룽지가 되는중이어서 불꺼요.
    그 다음 상차리고 하다보면 몇분흐르고 그냥 밥 퍼요.
    그 시간이 뜸들이는 시간인셈.
    저는 무쇠솥에다 해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
643698 예쁘고 잘생기면 동안으로 보이는건지 7 ... 2017/01/22 3,568
643697 제주도 갈때 가져가면 좋은 음식이나 선물 뭐 있을까요? 1 제주 2017/01/22 1,041
643696 페이스북 신분증 파일 제출하셨었나용? 3 궁금이 2017/01/22 1,437
643695 노승일씨가 양심선언한 이유가 있었네요 15 누리심쿵 2017/01/22 22,898
643694 한컴 오피스 (ESd)다운로드 형식 구입하고 나서.. 2 윤준 2017/01/22 803
643693 영화 더킹이 도대체 재밌는 영화인가요? 11 ㄹㅎ 2017/01/22 3,130
643692 연말정산 부양가족 등록하고 자료 제공 동의한 후에요... 3 질문 2017/01/22 1,251
643691 보일러도 어나요? 7 보일러 질문.. 2017/01/22 1,757
643690 이규연의 스포트라이트' 출연한 노승일 "신변 위협 받는.. 5 지금해요 2017/01/22 2,324
643689 얼굴형만 바뀌어도 인상이 좋아 보이네요 4 ㅇㅇ 2017/01/22 3,533
643688 가난한 환경에서 크면 부정적인 13 ㅇㅇ 2017/01/22 5,663
643687 안희정 지사의 문재인 대표 글에 대한 답글 jpg 5 역시 2017/01/22 1,456
643686 프랑크푸르트에서 대바늘 살 수 있는 곳이 있을까요? 9 둘둘맘 2017/01/22 1,011
643685 명절 다음날 성묘하러 가자고 하시는데요(서울에서 5시간) 6 아아 2017/01/22 1,501
643684 입원가방 싸놓고 맘이 숭숭해요 17 Keely 2017/01/22 5,173
643683 저 지금 올라갈까요 or 말까요? 진짜 미치겠어요.ㅠㅠ 20 ... 2017/01/22 7,029
643682 미스트 14만원 짜리 쓰면 낭비인가요? 21 ㅇㅇ 2017/01/22 4,956
643681 아파트 계약금 3천만원 포기 생각중인데요 49 ... 2017/01/22 23,640
643680 文 지지모임 '포럼광주' 출범..대형 행사장 가득 메워 7 정권교체 2017/01/22 988
643679 혼자 사는데 공포영화를 지금 볼까말까 망설이는 중이에요 5 갈망 2017/01/22 1,061
643678 더킹 영화, 재밋어요! 6 영화더킹 2017/01/22 1,784
643677 도대체 찌개는 같이 퍼 먹으면서 수저는 왜 삶는건지 11 짜증 2017/01/22 3,874
643676 전기렌지 냄새 저만 나나요? 4 ㅇㅇ 2017/01/22 2,150
643675 냉동떡국떡 안익어서 오래끓이면 떡죽이 되네요 11 2017/01/22 4,250
643674 해외로 보낸 문자 수산 여부를 알 수 있을까요? 2 ... 2017/01/22 916