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샤프론이 무슨 맛이예요?

새프론 조회수 : 3,334
작성일 : 2016-12-31 11:17:11
샤프론이 무슨 맛인가요?
요리하려고 하는데 들어가는 재료인데 너무 비싸서 꼭 사야할 맛인가 궁금해서요

IP : 104.236.xxx.155
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 카레 비슷
    '16.12.31 11:21 AM (79.213.xxx.245)

    너무 비싸서 빼고해도 상관없어요.

  • 2. 새프론
    '16.12.31 11:24 AM (104.236.xxx.155)

    꽃향기 날 거 같던데 향은 어때요?
    저도 살 생각은 없어요 너무 비싸더라구요 실고추 같이 생겨서

  • 3. 맛
    '16.12.31 11:27 AM (42.147.xxx.246)

    맛이라고 할 것 까지 없고 향이 나는데 그리 진하지 않습니다.

  • 4. 사프란
    '16.12.31 12:26 PM (110.11.xxx.74) - 삭제된댓글

    씁쓰름한 맛이 나지만 어차피 음식에 넣는 이유는 맛이 아니라 황금색 때문이고
    원재료나 부재료의 짭짜름한 맛을 한껏 끌어내줍니다.
    강황이나 치자로 대체가능합니다.

  • 5. 사프란
    '16.12.31 12:27 PM (110.11.xxx.74) - 삭제된댓글

    씁쓰름한 맛이 나지만 어차피 음식에 넣는 이유는 맛이 아니라 황금색 때문이고
    원재료나 부재료의 짭짜름한 맛을 한껏 끌어내는 역할도 합니다.
    강황이나 치자로 대체가능합니다.

  • 6. dlfjs
    '16.12.31 12:30 PM (114.204.xxx.212)

    저는 맛 못느껴요 그냥 비싸고 좋다 하니 먹죠 ㅎㅎ

  • 7. ᆢ
    '16.12.31 12:51 PM (121.175.xxx.250)

    스페인여행 갔다온 선물로 아들이 사다줬는데 폭립할때 카레할때 조금 넣는데 맛이 깊고 고급스러워요 아주비싼데 요리하는거 좋아하시면 하나 구입해두면 오래 사용할수 있을꺼예요

  • 8. mamahelen
    '16.12.31 1:40 PM (175.223.xxx.99)

    이거 좋은거는 차로 마셔도 향과 색이 아주 훌륭하죠
    장만하시고 꼭 넣어야 할 요리에는 쓰세요
    우리 한식에도 그에 맞는 향신재료가 있듯이
    샤프란을 넣어야 할 곳에는 넣어줘야 제맛이 나지요

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