82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

굴 소금으로 씻으면 원래 회색물이 나오나요?

푸른 조회수 : 2,116
작성일 : 2016-12-19 18:26:15

요즘 굴이 제철이라 한살림에서 봉지굴 사다 굴전 만들어 먹는데요,

천일염 굵은 소금 뿌려서 조물조물 씻으면 뿌연 회색물이 나와요.

 첨엔 그러려니 하면서 넘겼는데, 자꾸 보니 이거 한번만 씻어서 될 일인가 싶은

 생각이 드네요.


  계속 씻자니 굴 맛이 떨어질 것 같기도 하지만,

  밀가루 뿌려서 한 번 더 씻어줘야 하나요?

  회색 물이 나오는 게 정상인가요?

IP : 58.125.xxx.140
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ᆞᆞ
    '16.12.19 6:30 PM (222.233.xxx.197)

    많이 나와요
    살살 비벼서 여러번 헹구세요

  • 2. ....
    '16.12.19 6:32 PM (115.137.xxx.55) - 삭제된댓글

    굴은 조물조물 안씻어요.ㅠ
    흐르는 물에 담궜다가 조리개로 살살 건져올려요.
    한번만.

  • 3.
    '16.12.19 6:32 PM (203.90.xxx.111)

    원래 나옵니다.
    연한 소금물에 살살 헹궈서 드시면 됩니다.
    아님 무를 갈아서
    같이 헹구시면 더 싱싱해진다 하구요.
    여러번 뽀득 뽀득 씻거나
    밀가루 사용하는거
    비추에요.
    단물 다빠져서 맛없어요.

  • 4. 조물조물?
    '16.12.19 6:33 PM (42.147.xxx.246)

    다 터져 버립니다.
    소금물에 굴은 구멍이 성글한 소쿠리에 넣고 살살 흔들면 귤껍질 가루 같은 게 떨어집니다.
    그러면 끝입니다.

  • 5. ....
    '16.12.19 6:48 PM (115.137.xxx.55) - 삭제된댓글

    껍질있는 바지락은 소금으로 바락바락 문질러 씻어야 하고
    껍질없는 바지락은 굴처럼 살살 씻으면 됩니다.
    조물조물?비비며? 했다간 비린내 나고 고유의 맛이 다 사라져요.
    대신 아주 싱싱한걸 사서 드세요.
    탈도 많이 나는 음식이니까요.

  • 6. dlfjs
    '16.12.19 7:08 PM (114.204.xxx.212)

    젓가락으로 저어주라고 하대요
    찌꺼기 회색물 나와요

  • 7.
    '16.12.19 7:16 PM (121.128.xxx.51)

    지난주에 한번만 씻으려고 했는데 너무 더러워서 세번 헹구었어요
    물 바꿔가며 손끝으로 살짝 건졌어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
631736 정봉주의 전국구에 이재명시장 나왔는데 23 판단 2016/12/20 2,377
631735 금팔때도 순금나라 인곳이 아니면 금방 어디서 많이 쳐주나요? 5 ,, 2016/12/20 1,932
631734 숨진 신생아 8일간 소화전에 방치.., 母 수사 .. 2016/12/20 1,358
631733 박사모들이 법안 발의에 반대글 도배합니다 5 사탕별 2016/12/20 1,039
631732 문제의 이재명 욕설 들어봤는데 24 dfgjik.. 2016/12/20 3,702
631731 토시살,부채살,치마살중 어느게부드러워요? 12 ㄹㅎ가싫어요.. 2016/12/20 46,026
631730 믿고 보는 뉴스룸...시청률 10% 또 돌파 3 .... 2016/12/20 1,140
631729 이론적으로 기초대사량보다 덜 먹음 살이 빠지겠죠? 3 2016/12/20 1,322
631728 굴전은 부치고나면 축축해져요. 9 00 2016/12/20 2,706
631727 나이들어서도 부모님 간섭은 정말 싫어요. 4 ... 2016/12/20 1,761
631726 대학 수석졸업 수석입학생들은 4 ㅇㅇ 2016/12/20 2,887
631725 조선일보에게 묻는다. 4.19혁명은 자유민주주의질서를 위협했는가.. 3 촛불 2016/12/20 426
631724 교회카톡 2 오늘 2016/12/20 1,065
631723 예술의 전당 식사할 곳이 어디가 좋을까요? 14 ..... 2016/12/20 2,834
631722 명박이도 우산은 씌워주는데..;; 12 ㅎㅎ 2016/12/20 2,841
631721 금오도가려면 3 여수 2016/12/20 805
631720 명치 왼쪽 통증으로 돌아눕지도 못하겠어요 1 나이롱환자 2016/12/20 3,957
631719 [단독]K스포츠 증인 ‘움직이는 손’ 있나 악마는디테일.. 2016/12/20 561
631718 퇴사를 권고하면 회사에 불이익이 가나요? 7 퇴사 2016/12/20 1,556
631717 이런 미친! 이 황당한 일이 사실인가요? 탄핵재판 검사가 개누리.. 6 두딸기맘 2016/12/20 2,361
631716 국정충 꺼져) 종교인구 줄어든 이유가.. 31 ^^ 2016/12/20 2,630
631715 (부탁)철분제 추천 해 주세요~~ 3 도움 2016/12/20 1,214
631714 저는 이번 대선에 문재인을 찍을겁니다. 42 1234 2016/12/20 1,699
631713 안철수 지지자분들보세요,후원~ 15 dd 2016/12/20 979
631712 대학 선택 고민 입니다 27 아람맘 2016/12/20 3,284