(급질죄송)고춧가루 구분법?

[에구..]

제가 정신이 없어 작년 고춧가루와 올해 고춧가루를 같은 종류 통에 넣었더니 구분이 안되네요.

작년 것은 엄청 매웠고 올해는 적당히 매운데요.

이상하게도 찍어먹어보니 구분이 안갑니다.

유일한 차이는 작년에는 고추씨를 넣어 빻았고 올해는 빼고 빻았다는 거에요.

씨를 빼고 빻은 것이 입자가 더 곱겠지요? 육안으로 보아 그건 구분 가능한데 당췌 조금 찍어먹어봐서는 맛을 모르겠어요ㅠㅠ

시어머니 고춧가루 드리기로 했는데 엄청 매운 건 못드셔서 올해 것드려야 하거든요.

[색깔 차이]

아주 빨간색이 올해 것
약간 핑크빛이 작년 것

[,,,]

색이 곱고 입자가 고운것은 고추만 빻은 것
색이 아주 빨갛지 않은것은 고추씨와 같이 빻은 것

무우 하나 사서 조금씩만 채쳐서 무 생채 해 보세요.
매운것 안 매운것 구분할수 있을것 같아요.