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자유게시판

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님들 제육볶음 할 때요.....

궁금 조회수 : 1,604
작성일 : 2016-12-06 13:39:49
고기를 양념에 재우잖아요~
보통 하루 전에 재운 후에 다음날 요리하시나요?
몇시간 전에 양념 재워서 요리하시나요?
닭도리탕, 불고기... 이런 류의 음식 기본 몇시간 정도
재워 둔 후 요리하시나요?
IP : 182.209.xxx.107
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.12.6 1:40 PM (210.217.xxx.81)

    불고기만 간장양념에 재워놓고
    제육볶음은 양념따로해서 볶을때 넣어요
    닭도리탕도 그냥 끓일때 넣구요

  • 2. 어머..그래요?
    '16.12.6 1:42 PM (182.209.xxx.107)

    그래도 고기에 양념이 베어 맛있나요?
    저는 바로는 한번도 해본적이 없어서..

  • 3. ..
    '16.12.6 1:43 PM (210.217.xxx.81)

    예 저는 제육볶음같은건 약간 백종원스타일로 하다보니
    맛있던데요 ㅎㅎ

  • 4. 백종원스타일
    '16.12.6 1:45 PM (182.209.xxx.107)

    검색해볼께요.감사

  • 5. 저는
    '16.12.6 1:45 PM (124.59.xxx.23)

    안 재우고 그냥 볶아요
    제육은 고기 먼저 볶다가 어느정도 익으면
    양념 1차로 넣고 더 볶다가
    2차 양념이랑 야채넣고 더 볶고 마무리 해요
    닭볶음탕도 바로 양념해서 뭉근하게 끓여요
    불고기는 30~ 1시간 정도 재워요

  • 6.
    '16.12.6 1:54 PM (211.114.xxx.137)

    2-3시간 정도 전에 재둬요.

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