사실 떡을 해먹어볼까 하고
현미찹쌀가루를 샀어요
그런데 쪄봤는데 건식이라 떡이 안되네요
그냥 마른 가루로 남아요
대신 뭘 해볼까요?
사실 떡을 해먹어볼까 하고
현미찹쌀가루를 샀어요
그런데 쪄봤는데 건식이라 떡이 안되네요
그냥 마른 가루로 남아요
대신 뭘 해볼까요?
떡이 안된다면?
뜨거운물에(익반죽) 반죽해서
팬에 기름두르고 지져먹으면 맛있을듯..
떡 하면 안되요
1. LA 찹쌀떡 같은 오븐에 굽는 떡은 건식 가루로도 잘 됩니다.
2. 익반죽 해서 경단으로 빚어서 끓는물에 끓이는건 건식도 되긴해요.
동동 떠오르면 얼음물 샤워시켜 준비해 둔 고물 묻힙니다.
익반죽해서 팥죽 끓여요
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