전반적으로 궁금해요
1. 절이기전에 배추 한번 씻고 절이나요 ? 아님 다 절인후에 씼어내나요?
2. 소금물을 만들어서 담궈놓나요? 아님 줄기부분에 소금을 뿌려서 두면 물이빠져 절여지는게 좋은지요?
3. 몇시간 절이는게 좋은지요? 내일 할건데 오늘부터 절여놓는게 좋은가요? 한 10포기 정도 되요
감사합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 몇시간 절이는 시간등 전반적으로 궁금한게 있어요
.. 조회수 : 1,759
작성일 : 2016-11-26 14:23:37
IP : 58.143.xxx.33
4 개의 댓글이 있습니다.
1. OO
'16.11.26 2:40 PM (211.108.xxx.27) - 삭제된댓글1. 다듬어서 반으로 쪼개고 소금물에 한번 헹굽니다.
2. 저는 김장비닐에 헹군 배추 넣고 소금물 넣어서 절여요.
3. 소금 직접 뿌리는 것보다 절이는 시간이 좀 더 걸리니까 (보통 10시간 이상 절여요) 오늘 절여야죠.
그리고 다 절인다음에 맹물에 한두번 헹구고 채반에 두어시간 두고 물기 쫙 빼야해요.
지금 얼렁 절이세요.2. ..
'16.11.26 2:42 PM (211.108.xxx.247)다음에서 배추 절이는법 보세요.
저도 그렇게 했더니 너무 잘 절여졌어요.3. 아이고
'16.11.26 2:43 PM (220.76.xxx.58)김장하기 검색하세요 김장도 은근히 어려워요 소금비율 맞추고 시간 맞추면 잘절여져요
4. eee
'16.11.26 2:46 PM (110.46.xxx.56)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 622073 | 런던 트라팔가 광장 하야 시위 진행중 1 | ... | 2016/11/26 | 1,278 |
| 622072 | 광화문왔는데 촛농에 옷 버렸나봐요 7 | 어쩌지 | 2016/11/26 | 2,817 |
| 622071 | 만삭임산부 광화문 다녀왔어요 10 | 만삭 | 2016/11/26 | 1,405 |
| 622070 | 8시 소등 오늘 맞나요? 얼마나 오래 하면 되나요? 3 | ㅇㅇ | 2016/11/26 | 1,052 |
| 622069 | 청운동 주민 오늩도 최전방 5 | 하야하그라 | 2016/11/26 | 1,298 |
| 622068 | 8시ㅜ경적 어케 울릴까요 1 | 8시 경적 | 2016/11/26 | 668 |
| 622067 | 지금 양희은씨 나왔어요! 아침이슬 노래부르심 19 | 오올 | 2016/11/26 | 5,639 |
| 622066 | (펌) 광화문에 온 "스릴러 동호회" 회원들 | ㅇㅇ | 2016/11/26 | 1,725 |
| 622065 | 꼬맹이둘 데리고 지금어디로갈까요 2 | 우린개돼지가.. | 2016/11/26 | 708 |
| 622064 | 헐...소도 왔어요. 11 | ㄷㄷㄷ | 2016/11/26 | 3,344 |
| 622063 | "오늘 저녁 8시, 1분 동안만 불 꺼주세요".. 42 | 샬랄라 | 2016/11/26 | 2,318 |
| 622062 | 이재명 시장이 초등학교 3학년생들에게 민주주의 교육하는 방법 | 후후 | 2016/11/26 | 908 |
| 622061 | 광화문 가려고 다들? 1 | 와 | 2016/11/26 | 844 |
| 622060 | 아무것도 하지 말고 당장 퇴진하라.. | 100만 또.. | 2016/11/26 | 341 |
| 622059 | 8시에 1분 소등합니다~~ 1 | 생중계 | 2016/11/26 | 655 |
| 622058 | 흰머리는 왜 잘뽑힐까요? 9 | 막돼먹은영애.. | 2016/11/26 | 2,434 |
| 622057 | 백만돌파 10 | ... | 2016/11/26 | 1,652 |
| 622056 | 대통에게 까만 옷을 주는 꿈을 꿨는데 뭘까요? 10 | 실제로 | 2016/11/26 | 4,323 |
| 622055 | 세종대왕 오른쪽 엉덩이 보고 2 | 천안 | 2016/11/26 | 1,638 |
| 622054 | 알려지면 구역질이 나오는 사생활은 뭔지? 18 | 근데 | 2016/11/26 | 7,480 |
| 622053 | 하야커피에 보태려 2 | 커피 | 2016/11/26 | 1,386 |
| 622052 | 안치환 노래 듣는데 눈물 나네요 9 | 하야 | 2016/11/26 | 1,799 |
| 622051 | 강원도 산속에 고립되었대요! 7 | 산속 | 2016/11/26 | 3,617 |
| 622050 | 안양쪽 촛불집회는? 2 | 하얀눈 | 2016/11/26 | 642 |
| 622049 | 아!!! 안치환.. 19 | 역시 | 2016/11/26 | 5,967 |