계절밥상에서 먹었던 가지요린데요
작성일 : 2016-11-19 12:26:27
2228833
청포묵인지 그것도 네모나게 썰었고 가지도 동글동글 하게 잘랐더라구요
청포묵은 일반 묵무침처럼 무친것 같은데 같이 섞어둔 가지는 간장이랑 깨로 양념한것 같은데 속까지 부드럽게 간이 잘들었더군요
82에 안되는게 어디있을까요
거기가서 그것만 퍼먹다 왔지만 먹을줄이나 알지 대체 이게 뭘까혹시 이런 요리법 아시는분 계세요?
간장 달콤하게 양념해서 졸일까요 깨도 뿌리고
달콤하고 고소했어요
IP : 119.71.xxx.61
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.11.19 12:30 PM
(221.151.xxx.109)
계절밥상이면 청포묵이 아니고 올방개묵일걸요
2. 제가
'16.11.19 12:30 PM
(175.209.xxx.57)
가지를 볶아보니 가지에 양념이 베는 게 어렵더라구요. 그래서 저는 일단 가지를 썰어서 전자랜지에 3-4분? 정도 돌리구요, 기름에 볶다가 양념 물 조금 넣고 졸이니까 양념이 베더라구요.
3. 가지를 썰어서
'16.11.19 12:35 PM
(175.223.xxx.139)
소금에 절였다가 데쳐서 굴소스, 붉은고추, 풋고추 넣고
볶으면 맛있어요.
4. . . .
'16.11.19 12:47 PM
(119.71.xxx.61)
올방개 같기도 하네요 그건 한조각만 먹었어요
양념잴베는 팁 감사해요
소금에 절이는건 처음 보네요
살짝 처질 정도만 절이면 되나요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 635993 |
'최순실 재판' 역사에 기록된다..法, 5일 첫 공판 촬영 허가.. |
얼굴보자 |
2017/01/02 |
657 |
| 635992 |
아이문제..조언부탁드립니다. 11 |
... |
2017/01/02 |
1,651 |
| 635991 |
저는 박근혜랑 많이 닮았어요. 1 |
.. |
2017/01/02 |
1,578 |
| 635990 |
이번에 죽은사람...신동욱 재판 증인이었네요 3 |
.... |
2017/01/02 |
3,056 |
| 635989 |
미세먼지 있는날 환기시킬때 침실 침구 1 |
궁금 |
2017/01/02 |
1,020 |
| 635988 |
개보신당 이름 공모 했더니 ~~ ㅍㅎㅎㅎㅎ 21 |
lush |
2017/01/02 |
5,846 |
| 635987 |
세월호 잠수사 " 뒷일을 부탁합니다 " ㅡ .. 6 |
좋은날오길 |
2017/01/02 |
1,215 |
| 635986 |
싱가폴 현지에 가서 남자아이 옷 살 수 있을까요? 6 |
급질 |
2017/01/02 |
1,086 |
| 635985 |
Sbs사장의 사과.. 12 |
ㄴㄷ |
2017/01/02 |
4,863 |
| 635984 |
금잔디 고이고이.. |
컴맹아줌마 |
2017/01/02 |
864 |
| 635983 |
둥글이님.박사모집회에서ㅋㅋㅋㅋ 11 |
검찰청에개똥.. |
2017/01/02 |
1,652 |
| 635982 |
피아노, 동요 반주책 추천해주세요~ 5 |
ㅡㅡ |
2017/01/02 |
745 |
| 635981 |
헌재, 朴대통령 '언론탄압' 확인 착수..통일교 사실조회 요청 1 |
헌재잘한다 |
2017/01/02 |
1,330 |
| 635980 |
박근혜 아파서 약먹은게 뭐가 그렇게 잘못된건지는 모르겠네요.. 51 |
,, |
2017/01/02 |
5,345 |
| 635979 |
치과치료 조언좀해주세요 어디가 아픈지 모르겠어요. 4 |
토리 |
2017/01/02 |
875 |
| 635978 |
경찰 “박지만 수행비서, 심근경색일 가능성 크다”…김어준 “경찰.. 3 |
쩝 |
2017/01/02 |
1,841 |
| 635977 |
셜록시즌4 하네요 오늘~! 8 |
ㅎㅎ |
2017/01/02 |
2,244 |
| 635976 |
지금이 아파트 값 꼭지일까요?? 14 |
결정장애 |
2017/01/02 |
5,969 |
| 635975 |
카톡말고 해외로 문자도 돼나요? 6 |
카톡 |
2017/01/02 |
1,809 |
| 635974 |
박지만 비서 사인 |
아이고 |
2017/01/02 |
871 |
| 635973 |
빨래를 왜 베란다 밖으로 말리나요??? 4 |
........ |
2017/01/02 |
3,007 |
| 635972 |
안경이 너무 무거워요 14 |
ㅇ |
2017/01/02 |
5,675 |
| 635971 |
머리 감아도 떡지는 이유 22 |
dsf |
2017/01/02 |
18,224 |
| 635970 |
너 내가 맘에 안드는구나? 대사 나오는 영화 궁금해요~ 2 |
영화 |
2017/01/02 |
1,223 |
| 635969 |
류철균이 김경숙을 불었으니 김경숙은..... 6 |
ㅍㅍㅍ |
2017/01/02 |
3,275 |
