계절밥상에서 먹었던 가지요린데요
작성일 : 2016-11-19 12:26:27
2228833
청포묵인지 그것도 네모나게 썰었고 가지도 동글동글 하게 잘랐더라구요
청포묵은 일반 묵무침처럼 무친것 같은데 같이 섞어둔 가지는 간장이랑 깨로 양념한것 같은데 속까지 부드럽게 간이 잘들었더군요
82에 안되는게 어디있을까요
거기가서 그것만 퍼먹다 왔지만 먹을줄이나 알지 대체 이게 뭘까혹시 이런 요리법 아시는분 계세요?
간장 달콤하게 양념해서 졸일까요 깨도 뿌리고
달콤하고 고소했어요
IP : 119.71.xxx.61
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.11.19 12:30 PM
(221.151.xxx.109)
계절밥상이면 청포묵이 아니고 올방개묵일걸요
2. 제가
'16.11.19 12:30 PM
(175.209.xxx.57)
가지를 볶아보니 가지에 양념이 베는 게 어렵더라구요. 그래서 저는 일단 가지를 썰어서 전자랜지에 3-4분? 정도 돌리구요, 기름에 볶다가 양념 물 조금 넣고 졸이니까 양념이 베더라구요.
3. 가지를 썰어서
'16.11.19 12:35 PM
(175.223.xxx.139)
소금에 절였다가 데쳐서 굴소스, 붉은고추, 풋고추 넣고
볶으면 맛있어요.
4. . . .
'16.11.19 12:47 PM
(119.71.xxx.61)
올방개 같기도 하네요 그건 한조각만 먹었어요
양념잴베는 팁 감사해요
소금에 절이는건 처음 보네요
살짝 처질 정도만 절이면 되나요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 624942 |
춘천 김진태 의원님 이정도면 역사에 한줄 남기겠네요 4 |
Fjjk |
2016/12/03 |
2,909 |
| 624941 |
춘천시민들 김진태 찾으러... 9 |
푸후 |
2016/12/03 |
3,681 |
| 624940 |
새누리 비박들아 이젠 탄핵가자 2 |
제발 |
2016/12/03 |
563 |
| 624939 |
박근핵닷컴 긴급질문있어요 7 |
ㅇㅇ |
2016/12/03 |
888 |
| 624938 |
비박 국민 조선 이것들 모여 부정선거 준비? 7 |
이상해요 |
2016/12/03 |
1,210 |
| 624937 |
촛불로 닭 삶깈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.jpg 8 |
탄핵 |
2016/12/03 |
2,172 |
| 624936 |
광주집회 문재인님 화장실 가기도 힘드네요 ㅋㅋ 8 |
333 |
2016/12/03 |
4,153 |
| 624935 |
유시민 말이 맞네요. 이제 대결 구도는 박근혜 vs 국민이네요... 33 |
:: |
2016/12/03 |
20,979 |
| 624934 |
김재규는 왜 박정희를 총살했나요? 12 |
새눌 박살 |
2016/12/03 |
4,067 |
| 624933 |
일산 주엽역에서 신촌까지 자가용으로 출퇴근하는거 힘든가요? 8 |
궁금 |
2016/12/03 |
942 |
| 624932 |
하야떡과 두유 감사합니다. 11 |
== |
2016/12/03 |
2,254 |
| 624931 |
액기스 통이 부풀었는데 어쩌죠? 3 |
anab |
2016/12/03 |
440 |
| 624930 |
윤창중 저 인간은 자기 pr 하러 나왔네요 7 |
lush |
2016/12/03 |
1,944 |
| 624929 |
구안와사에 걸렸어요. 10 |
블링블링 |
2016/12/03 |
2,669 |
| 624928 |
읽지말기)아래 '문지지자와 박지지자 어쩌구' 먹이주지 맙시다 5 |
보니 |
2016/12/03 |
210 |
| 624927 |
광화문 집회에서 만난 쌍문동회원^^ 님께 전달합니다. 9 |
행복나눔미소.. |
2016/12/03 |
1,307 |
| 624926 |
정유라 중졸 되겠네요. 9 |
무학 될지도.. |
2016/12/03 |
4,325 |
| 624925 |
집에가는중..오늘 인상깊었던 피켓문구. 19 |
부자맘 |
2016/12/03 |
6,880 |
| 624924 |
서촌마을 사는데 100미터 위력 대단하네요 30 |
무서운 민심.. |
2016/12/03 |
20,080 |
| 624923 |
대한민국은 지금 혁명중! 1 |
역사에 기록.. |
2016/12/03 |
624 |
| 624922 |
그네는 잠자러 갑니다 2 |
열받아 |
2016/12/03 |
866 |
| 624921 |
이와중에 곡성 패러디...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 5 |
ㄷㄷㄷ |
2016/12/03 |
2,763 |
| 624920 |
오늘 광주집회는 완전 실망스러웠습니다. 49 |
광주집회 |
2016/12/03 |
12,778 |
| 624919 |
대구에서 철수가 저 취급받는 것도 친문 탓이라네요. 7 |
ㅇㅇ |
2016/12/03 |
1,111 |
| 624918 |
더민주유언비어신고센터주소입니다^^ 2 |
ㅇㅇ |
2016/12/03 |
303 |
