풋고추가 너무 많은데 맛이 맹탕이예요
작성일 : 2016-10-28 15:20:12
2215050
주변에 주고 싶어도 매운거 좋아하는 사람뿐이고 저도 매운거 좋아해요.
양이 마트에서 주는 큰 비닐봉지 그거로 가득인데
뭐 할수있을까요?
고추는 너무 싱싱해서 차마 버리지못하겠어요
IP : 61.79.xxx.96
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 청양고추를
'16.10.28 3:28 PM
(110.10.xxx.30)
청양고추를 좀 사세요
매운것 좋아하시는 비율에 따라
섞어서 뚝뚝 잘라서 고추조림해 드세요
매운맛이 베어서 먹을만 해져요
2. 안타깝당. .
'16.10.28 3:51 PM
(1.254.xxx.178)
저는 안매운 고추를 그렇게 찾아도 없던데. . 그냥 풋고추사도 꼭 매운게 섞여있고 ㅜㅜ
일단 세로로 길게 반갈라서 밀가루반죽 묻혀서 전 구워드시면 팍팍 줄어요. 애들도 잘먹구요^^
또 갈라서 펴 길게 채썰기해서 소금뿌려 볶으면 반찬으로 좋아요. 또는 잡채용 돼지고기 길쭉한거랑 피망대신으로 볶아서 고추잡채해도 맛있어요. .
그리고 자그마한것들은 간장장아찌 하시거나 소금물절여 삭힌고추만들어 젓갈양념으로 무치면 완전 맛있답니당. .
혹시 고추부각은 안좋아하세요? 밀가루 찹쌀가루 반죽만들어 묻혀서 찌고 말려놓으면 일년내내 생각날때 반찬술안주로 와따에요. . ^^
검색해보시면 저 방법들 다 자세히 나와요. 단 고추부각옷을 넉넉히 많이 묻혀줘야 좋더라구요. .
고추 몸에도 참 좋은데 다 이것저것해서 드셨으면 좋겠네용. . . ^^
3. 흠
'16.10.28 4:00 PM
(116.34.xxx.113)
-
삭제된댓글
양이 많으시면 뭐 고추지 만들거나 고추간장장아찌 만드는 방법밖에 없겠네요.
고추간장장아찌는 간장 설탕 물 식초 넣고 마늘 편썰고 청양고추 썰어 넣어 매콤달콤새콤짭짤 간장물을 만드세요.
그거면 매운 맛이 들어서 맹탕인 고추라도 장아찌맛은 괜찮을꺼예요.
하루 지나 다시 끓여 붓고 삼사일 정도 또 붓고. 그 쯤 되면 한두개 정도 맛이 들거든요.
그런 거 드셔 보시고 맛은 조절하시구요.
4. 제제
'16.10.28 6:43 PM
(211.36.xxx.123)
풋고추 요리법
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
616842 |
갤럭시 노트1하고 LG 옵티머스 뷰2 중고폰 매도 1 |
ㅎㅎㅎㅋ |
2016/11/13 |
572 |
616841 |
Tv조선이 하는 말 14 |
ㅇㅇ |
2016/11/13 |
3,899 |
616840 |
위염 있는데 치료 성공적으로 하신 분 계신가요? 7 |
궁금 |
2016/11/13 |
2,136 |
616839 |
제부 여동생 결혼식 축의금 내는건가요? 11 |
축의금 |
2016/11/13 |
4,454 |
616838 |
검찰조사 짜고 치는거 맞죠? 20 |
ㅗㅗㅗㅓ |
2016/11/13 |
3,084 |
616837 |
자라온 문화나 환경은 표가 5 |
ㅇㅇ |
2016/11/13 |
1,560 |
616836 |
필라델피아가 외치다! ‘박근혜 내려왓!’ 3 |
light7.. |
2016/11/13 |
559 |
616835 |
새누리당 웃기네요. 1 |
ㅇㅇ |
2016/11/13 |
711 |
616834 |
오늘 역사저널..공민왕과 신돈이야기 3 |
... |
2016/11/13 |
1,475 |
616833 |
박근혜는 잘하지도 못하는 외국어에 왜그리 목맸을까? 18 |
,,,,,,.. |
2016/11/13 |
4,804 |
616832 |
촛불집회보고 국정 정상화를 고심중이라니...참.... 3 |
징하네 |
2016/11/13 |
862 |
616831 |
이승철 전 매니저가 의미심장한 말을 남겼네요 55 |
ㅇㅇ |
2016/11/13 |
40,198 |
616830 |
아악! 평창올림픽 안했으면 좋겠어요. 30 |
평창 올림픽.. |
2016/11/13 |
5,397 |
616829 |
문재인이면 어떻고 이재명이면 어떠랴 24 |
.. |
2016/11/13 |
1,562 |
616828 |
광우병 집회때 사회 끝내주게 잘보시던 여자분 6 |
........ |
2016/11/13 |
1,572 |
616827 |
왜 장시호는 잡는다고 안나오나요...언급조차 4 |
답답 |
2016/11/13 |
1,862 |
616826 |
탄핵 동력 떨어질 새가 없을 겁니다 1 |
하루정도만 |
2016/11/13 |
885 |
616825 |
삼성 직원들은 왜 44 |
궁금해 |
2016/11/13 |
20,463 |
616824 |
잠시후 jtbc이규연의 스포트라이트 보세요 11 |
ㅇㅇ |
2016/11/13 |
3,352 |
616823 |
민주당 잘하는데 문재인은 지지율 정체, 이재명은 폭발적 상승 25 |
... |
2016/11/13 |
2,170 |
616822 |
이시국에 죄송) 한달째 주말도 없이 일하는 남편 28 |
샤방샤방 |
2016/11/13 |
3,651 |
616821 |
지금 베트남 뉴스 보고 계세요? 기가 막히네요. 3 |
ㅇㅇㅇ |
2016/11/13 |
6,169 |
616820 |
오늘 불금쇼 노무현 대톨령 전속 사진기사 에피 꼭 들어보세요 ^.. 5 |
옆구리박 |
2016/11/13 |
2,071 |
616819 |
국민들이.. 시위를 기품있고 품격있게 했는데도...그걸 모르는 .. 2 |
ㄷㄷㄷ |
2016/11/13 |
987 |
616818 |
국민 대 박근혜. 1 |
국민 |
2016/11/13 |
440 |