풋고추가 너무 많은데 맛이 맹탕이예요
작성일 : 2016-10-28 15:20:12
2215050
주변에 주고 싶어도 매운거 좋아하는 사람뿐이고 저도 매운거 좋아해요.
양이 마트에서 주는 큰 비닐봉지 그거로 가득인데
뭐 할수있을까요?
고추는 너무 싱싱해서 차마 버리지못하겠어요
IP : 61.79.xxx.96
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 청양고추를
'16.10.28 3:28 PM
(110.10.xxx.30)
청양고추를 좀 사세요
매운것 좋아하시는 비율에 따라
섞어서 뚝뚝 잘라서 고추조림해 드세요
매운맛이 베어서 먹을만 해져요
2. 안타깝당. .
'16.10.28 3:51 PM
(1.254.xxx.178)
저는 안매운 고추를 그렇게 찾아도 없던데. . 그냥 풋고추사도 꼭 매운게 섞여있고 ㅜㅜ
일단 세로로 길게 반갈라서 밀가루반죽 묻혀서 전 구워드시면 팍팍 줄어요. 애들도 잘먹구요^^
또 갈라서 펴 길게 채썰기해서 소금뿌려 볶으면 반찬으로 좋아요. 또는 잡채용 돼지고기 길쭉한거랑 피망대신으로 볶아서 고추잡채해도 맛있어요. .
그리고 자그마한것들은 간장장아찌 하시거나 소금물절여 삭힌고추만들어 젓갈양념으로 무치면 완전 맛있답니당. .
혹시 고추부각은 안좋아하세요? 밀가루 찹쌀가루 반죽만들어 묻혀서 찌고 말려놓으면 일년내내 생각날때 반찬술안주로 와따에요. . ^^
검색해보시면 저 방법들 다 자세히 나와요. 단 고추부각옷을 넉넉히 많이 묻혀줘야 좋더라구요. .
고추 몸에도 참 좋은데 다 이것저것해서 드셨으면 좋겠네용. . . ^^
3. 흠
'16.10.28 4:00 PM
(116.34.xxx.113)
-
삭제된댓글
양이 많으시면 뭐 고추지 만들거나 고추간장장아찌 만드는 방법밖에 없겠네요.
고추간장장아찌는 간장 설탕 물 식초 넣고 마늘 편썰고 청양고추 썰어 넣어 매콤달콤새콤짭짤 간장물을 만드세요.
그거면 매운 맛이 들어서 맹탕인 고추라도 장아찌맛은 괜찮을꺼예요.
하루 지나 다시 끓여 붓고 삼사일 정도 또 붓고. 그 쯤 되면 한두개 정도 맛이 들거든요.
그런 거 드셔 보시고 맛은 조절하시구요.
4. 제제
'16.10.28 6:43 PM
(211.36.xxx.123)
풋고추 요리법
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
613581 |
엘지 폰 X screen 아는 분 계싱가요? 2 |
ㅇㅋ |
2016/11/03 |
397 |
613580 |
파파이스- 강원국편 (강추~강추~) 26 |
파랑새74 |
2016/11/03 |
2,563 |
613579 |
이번주주말에 대대적 촛불집회 해야하지 않나요? 6 |
dd |
2016/11/03 |
689 |
613578 |
새 대통령 비서실장에 한광옥, 정무수석 허원제 3 |
새 |
2016/11/03 |
428 |
613577 |
새로운 비서실장 한광옥 10 |
궁금해요 |
2016/11/03 |
2,433 |
613576 |
앞으로 정국 전개 예상 |
Dd |
2016/11/03 |
356 |
613575 |
아침인사를 하늘 쳐다보면서 안녕하세요 얼버무리고 마는 직원때문에.. 5 |
마음다스리기.. |
2016/11/03 |
779 |
613574 |
17개월아기 식습관 문제 8 |
.. |
2016/11/03 |
1,795 |
613573 |
최순실이구치소독방에있을까? 1 |
타이니 |
2016/11/03 |
316 |
613572 |
급)판교 현대백화점 근처에 상품권샵이 있나요? 3 |
상품권 |
2016/11/03 |
2,933 |
613571 |
집 내놓았을때 10 |
블랙로즈 |
2016/11/03 |
1,306 |
613570 |
종편 패널들이 문재인에 대해 5 |
ㅇㅇㅇ |
2016/11/03 |
1,004 |
613569 |
침대가 더블인데 트윈하려면 돈을 더 내야 한대요. 4 |
일본여행 |
2016/11/03 |
1,284 |
613568 |
부부는 꼭 한 침대에서 자야 된다고 생각하시는 분들 12 |
부부 |
2016/11/03 |
3,865 |
613567 |
[동아][단독]'의상실 몰카' 고영태가 2년 전 촬영…최순실과 .. 1 |
세우실 |
2016/11/03 |
1,921 |
613566 |
세상에 조선일보가 5 |
........ |
2016/11/03 |
2,339 |
613565 |
장시호가 작년까지 세계일보 기자였다네요. 7 |
ㅇㅇㅇ |
2016/11/03 |
4,057 |
613564 |
뉴스로 접하는것보다 82에서 찝어주는게 이해가 편해요 4 |
.. |
2016/11/03 |
411 |
613563 |
여보게 명박이! - (17) 1 |
꺾은붓 |
2016/11/03 |
952 |
613562 |
입꼬리 수술 하신 분 계신가요? 30 |
저기 |
2016/11/03 |
18,682 |
613561 |
교황 "여성은 영원히 사제가 될 수 없다” 6 |
진리 |
2016/11/03 |
1,507 |
613560 |
11월 2일 jtbc 손석희 뉴스룸 1 |
개돼지도 .. |
2016/11/03 |
554 |
613559 |
전 마음이 가난합니다. 11 |
풀리지않는고.. |
2016/11/03 |
2,273 |
613558 |
딩크부부는 대체적으로 사이 좋을 것 같아요 6 |
ㅇㅇ |
2016/11/03 |
3,173 |
613557 |
고영태 심작부랑도 엮여있대요 9 |
고영태 |
2016/11/03 |
8,917 |