무말랭이 너무 좋아해서 인터넷에서 4키로를 샀어요.
평이 전부 올 칭찬이라 샀는데
와서 먹어보니
맛은 분명 있는데 저희가 워낙 싱겁게 먹다보니..짜네요.
아마 밥반찬용이라 그런가 본데..
저희는 밥을 거의 안먹고 반찬 위주로만 먹거든요.
싱겁게 만들
방법이 있을까요?
양파를 얇게 저며서 많이 넣어볼까요?
무말랭이 너무 좋아해서 인터넷에서 4키로를 샀어요.
평이 전부 올 칭찬이라 샀는데
와서 먹어보니
맛은 분명 있는데 저희가 워낙 싱겁게 먹다보니..짜네요.
아마 밥반찬용이라 그런가 본데..
저희는 밥을 거의 안먹고 반찬 위주로만 먹거든요.
싱겁게 만들
방법이 있을까요?
양파를 얇게 저며서 많이 넣어볼까요?
말린 무말랭이를 사다가, 얼른 물에 불려서 섞으세요.
며칠 숙성한뒤 먹으면 됩니다.
쪽파를 넣으세요.
맛까지 상승해요~~^^.
양파넣으면 물이 생겨서 안될텐데....
그냥 조청을 넣어보심어떨지...
쪽파가 아주 많이 들어가도 되니 간이 조절되겠다 싶을만큼 넣어요.
찹쌀풀을 조금만 쒀서 다시 잘 버무려보세요~~
너무 묽다싶으면 고춧가루도 좀 추가하시구요~
1. 무말래이 사다가 좀 불려서 같이 버무린다.
2. 무채와 당근채를 썰어 하루정도 채반에 꾸덕하게 말린후 같이 섞어준다.
3. 고춧잎을 불려 같이 버무린다.
4. 오징어채나 말린오징어를 살짝 불려서 같이 버무린다.
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