얇게 썰어서 전분빼고 햇볕에 말려야하나요?
주택살고 요즘 볕이좋아서 싹나는 감자 좀 해치울겸 만들어
보려구요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 감자썰어서 튀기려는데....
포테이토 조회수 : 949
작성일 : 2016-10-12 11:05:30
IP : 220.70.xxx.204
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 제가 알기론
'16.10.12 11:08 AM (175.126.xxx.29)얇게 썰어서
데쳐서
햇빛에 말린후..튀긴다...로..2. 노을
'16.10.12 11:28 AM (1.247.xxx.90)그냥 썰어서 물에담가 전분빼고 물기없앤 다음 튀기는데 맛있습니다.애들간식으로 가끔 튀겨줘요~~~
3. 존심
'16.10.12 11:30 AM (14.37.xxx.183)채칼 슬라이서로 얇게 썰어서
물에 헹구지 말고
뱅뱅 돌아가면 놓고
피지도우 대신하면 애들 정말 좋아 합니다.
밑이 노릇하게 구워지면
위에 토핑올리고 뚜껑 닫고
피자치즈 녹으면 완성...4. 내가하는 방법
'16.10.12 11:50 AM (1.237.xxx.83)감자 큰거는 여덟쪽 (사과 자르듯이) 자릅니다..
끓는 물에 넣어 4,5분 정도 삶습니다..
감자가 투명해 보일정도로
건져서 물 빼고 녹말가루 소금간 해서 뿌리듯 묻혀 줍니다.
기름에 튀깁니다..5. 가을
'16.10.12 1:57 PM (223.33.xxx.57)감자튀김 레시피 참고할게요
6. 감자
'16.10.12 9:08 PM (211.59.xxx.104)저장해서 해먹어봐야겠어요
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