홍합 삶아낸 물도, 찌개나 국에 사용가능할까요?

[..]

..제목그대로 인데요

한번도 사용해 보지 않아서

국.찌개에 사용해도 괜찮을까요?

[원글]

앗 그래요?
국물맛이 너무 진해서(냄새도)
혹시 찌개 맛 버릴까 싶었는데..

얼려뒀는데 사용해야겠군요...감사합니다^^


그리고 혹시..
추가 질문..

오징어 다리 같은거 얼렸다가,,,다싯물 낼때 넣어도 괜찮을까요?

[라면]

많으면 냉동에 얼려 두었다가,
라면 국물로 사용하면 더 할 수 없는 라면이 됩니다.

[ㅇㅇ]

양이 많으면 칼국수 만들어 먹어도 돼죠
오징어다리도 넣으면 해물칼국수
부추전 만들때 오징어 다리 썰어 넣으면 해물부추전
오징어다리 다싯물은 아닌듯

[원글]

ㅋㅋㅋ
오징어는 다싯물로 곤란한가보네요 ㅋㅋ
가끔 오징어가 소량남아서.그냥 버릴때마다
저걸 어찌할까.....고민했었거든요..

[원글]

ㅋㅋㅋㅋ
타우린...텁텁..네 알겠습니다
물어보길 잘했네요
오징어는 요리만 하는걸로..^^

[ᆢ]

홍합은 맛은 있지만
몸에 안좋아요
바닷속 수은 다 빨아들인다고 어디서 읽었어요

[존심]

수제비...

[헐]

바닷속 수은이라...
오늘저녁 꽃게홍합찜 하려고 했는데 메뉴 하나 날아갔네요

[존심]

고기는 성장촉진제를 써서 안좋아요.
채소는 농약을 쳐서 안좋아요
과일은 강제숙성시킨 거라서 안좋아요.
즉석식품은 조미료덩어리에 첨가물이 무지 나빠요.
나빠요...
뭘 먹어야 하나요?

[홍합을 좋아하는데]

홍합이 바닷속의 온갖 쓰레기를 먹고 사는 일종의 청소부라고 알고 있어요.
그래서 아는 사람은 절대 안 먹는다고 하는데
홍합이 너무 맛있어서 큰일이에요.

[원글]

ㅋㅋㅋ 그러네요
표고버섯은 방사능을 축적한다고 해서 안먹는다 하고
해산물은 방사능이있는 일본에서 잡아서 안먹는다고 하고
육류는 또 뭔병 때문에 안먹는다고 하고
닭고기는 성장촉진제 때문에 남자들도 젖이 발달해서 안된다고 하고....에고고....어쩌나요...

둥글레는 머리카락이 빠진다고 하고
고사리는 정력에 나쁘다고 하고
...

[존심]

못먹어서 받는 스트레스가 더 나쁠 듯...
물론 억지로 찾아 먹으라는 것은 아니지만
이것저것 다 따지고 기피하고 배제하느라
더 힘들듯...

[존심]

홍합 굴 멍게 등은 주로 줄에 종패를 심어서 길게 매달아서 양식장에서 키웁니다.
가급적 연안에서 멀리 떨어진 곳에서
이것들이 돌아다니면서 쓰레기를 먹는 것도 아니고...
어떻게 쓰레기 청소를 한다고 하는지...
그런 것으로 따지면 상위포식자인 생선이 더 나쁘지요.
중금속이 농축되니까요...

[오징어 남은거]

버리지마세요.
냉동했다가 멸치육수, 된장찌개, 고추장찌개, 각종 전, 볶음... 아무데다 다 넣으세요.

[ᆢ]

해산물중에 참치는 수은이 다량 포함이라고해서
아는 사람은 잘 안먹잖아요
특히 생선내장같은 경우는 더 안좋다구하구요
큰 생선일수록 그렇다구 해서 암환자들은
수산물도 주의하기도 합니다
닭도 성장촉진제 때문에 잘 골라서 사구요