새우장

[새들처럼]

TV보고 새우장을 만들어보려는데 새우는 어떤걸로 하나요?
백화점에서 떨이로 국산 생물 흰다리새우 샀는데 맞나요?
익히지않고 먹는거라 탈날까봐 조심스러워서요

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며칠전 tv프로에서 새우장은 냉동으로 담가야 살이 탱글탱글하니 맛있다고 했었는데 무슨 프로그램이었는지 잘모르겠네요. 국산 냉동인지 수입산 냉동인지도요..그 프로 한번 보시면 도움이 되실 듯 한데요...

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찾아보니 생생정보통 9/21 간장새우 인가봐요. 네이버에 생생정보통 새우장 검색어로 넣고 검색하심 어떤 분 블로그에 만드는 방법 자세하게 화면 캡쳐한 것이 뜨네요

[ㅇㅇ]

활새우로 하시면 이틀 후에 섭취 가능.
기왕이면 생으로 먹는거니까 신선한 걸로 만드세요.
저는 살아있을 때 배송시작한 흰다리새우로 만들었어요.

[새들처럼]

저는 알토란 한식대첩에서 우승한 아저씨꺼 봤어요
네이버에도 찾아볼께요
답글 모두 감사해요~