취나물을 샀는데요
잎에 7~10cm 정도의 줄기가 있는데
이정도 길이면 줄기 안 떼고 그냥 데쳐서 무쳐도 질기지 않을까요?
아니면 줄기를 짧게 잘라야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
취나물 줄기 안 떼고 데쳐서 무쳐도 질기지 않을까요?
취나물 조회수 : 853
작성일 : 2016-09-28 22:10:18
IP : 182.221.xxx.3
4 개의 댓글이 있습니다.
1. . . .
'16.9.28 10:35 PM (119.71.xxx.61)저는 그럴땐 과감하게 줄기를 싹뚝 잘라서 줄기 먼저 데치고 다음에 잎을 데쳐요
어차피 같이 무칠껀데 잎과 줄기가 붙어 있어야 할 이유가 없죠 ^^
저는 데치고 좀 우려내요2. 줄기를
'16.9.28 11:24 PM (121.154.xxx.40)같이 데치려면 오래 데쳐야 합니다
윗님 처럼 줄기 따로 하시던지 아니면 줄기 버리시던지
같이 오래 데치면 잎이 다 뭉개져요3. ㅁㅁ
'16.9.28 11:25 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글지금도 취가 있나요?
있다면 억셀거같은데
줄기는 자르고 잎도 데침개념아닌
삶아야할거같은데요
물건을보면 답 드릴수있는데4. 원글입니다.
'16.9.29 3:56 PM (61.80.xxx.151)답변 고맙습니다.
요리사진들은 보니 줄기가 붙어 있던데 줄기 떼는게 낫겠지요.
일단 떼고 데쳐서 무쳐서 볶았습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 601658 | 걷기운동 두달째... 4 | 걷기운동 두.. | 2016/09/29 | 5,621 |
| 601657 | 잠실 대단지 같은 경우 노후화 되면 어떻게 될까요? 7 | 궁금해요 | 2016/09/29 | 2,395 |
| 601656 | 화장품 비싼거 쓰니 피부가 좋아지네요 22 | 역시 비싼게.. | 2016/09/29 | 7,758 |
| 601655 | 좋은 화장품ㅡ프레* 4 | 장미향 | 2016/09/29 | 1,062 |
| 601654 | 박트로반은 왜 품절이 안풀리나요? 12 | ?? | 2016/09/29 | 4,916 |
| 601653 | 칭찬에 인색한 사람.. 21 | ... | 2016/09/29 | 5,604 |
| 601652 | 백남기농민사망사건과 관련하여 서울대재학생의 글.. 6 | 페북링크 | 2016/09/29 | 1,231 |
| 601651 | 무쇠 후라이팬을 샀어요 9 | 맛있다 | 2016/09/29 | 2,770 |
| 601650 | 지역까페에 저렴하게 내놨는데 안팔리는 이유가 7 | 음 | 2016/09/29 | 1,698 |
| 601649 | 필요할때만 연락하는 친구들, 끊는게답인가요? 10 | 외톨 | 2016/09/29 | 11,036 |
| 601648 | 중1 영어실력 1 | 영어 | 2016/09/29 | 793 |
| 601647 | 사드 부지 성주골프장 사실상 결론, 30일 발표 유력 3 | 롯데골프장 | 2016/09/29 | 539 |
| 601646 | 오토비스 쓰는 법 질문이요.. 4 | .... | 2016/09/29 | 822 |
| 601645 | 신라 콘티넨탈 예약했어요 9 | ... | 2016/09/29 | 1,630 |
| 601644 | 전주, 군산 사시는 분들요~ 6 | 웃자0 | 2016/09/29 | 2,021 |
| 601643 | 공부방 할수 있을까요.. 3 | 동동 | 2016/09/29 | 1,373 |
| 601642 | 갑자기 자다가 숨이 컥 막히면서 깨는데요. 꼭 허깨비를 봐요. .. 1 | 호러무비 | 2016/09/29 | 1,236 |
| 601641 | 선풍기 추천해주세요~ 1 | 선풍기 | 2016/09/29 | 736 |
| 601640 | 큰 종합병원에 각 병과별 VIP용 진료 특혜 3자리 8 | ..... | 2016/09/29 | 1,127 |
| 601639 | 친구딸 5 | ... | 2016/09/29 | 1,576 |
| 601638 | 암웨이 비타민(뉴트리xxx)에 대해 알고싶어요. 7 | sss | 2016/09/29 | 2,098 |
| 601637 | 실내수영장 처음가요. 수영복 좀 알려주세요. 8 | 초급반 | 2016/09/29 | 2,956 |
| 601636 | 어젯밤 팩트tv 영상 보신 분 얘기 좀 들려주세요 | . | 2016/09/29 | 338 |
| 601635 | 대학병원에서 의사 빽 있으면 빨리 진료해주는거 18 | 김영란법 | 2016/09/29 | 6,418 |
| 601634 | 남편따라 지방가요.. 직업 추천해주셔요 4 | ... | 2016/09/29 | 2,098 |