금요일에 양념에 재워두었다가
토요일에 만들고
일요일에 뎁혀서 먹어도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비찜을 일요일에 먹으려면
초보 조회수 : 659
작성일 : 2016-09-14 11:13:09
고기 핏물 빼고 데쳐서 양념에 재워두는 것을 금요일부터 시작해야 할까요?
IP : 68.41.xxx.10
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 토요일 아침이나 낮부터 핏물 빼고요
'16.9.14 11:56 AM (182.211.xxx.221)오후에 삶아서 저녁내 식혀요
밤새 냉장고에 넣어 일요일 아침일찍 꺼내면 국물위로 하얀 기름이 굳어있어요.
비닐봉지에 신문 구겨깔고 그 기름을 걷어버린다음 양념해서 1시간 가량 조려요.
이 과정을 하루쯤-금요일부터로- 땡겨도 되고 냉장보관했다가 데워먹으면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 596292 | 명절에 여자집 먼저가면 좋을거같아요 15 | ㅇ | 2016/09/14 | 3,109 |
| 596291 | 퇴계, 세상의 며느리를 울리다 5 | 샬랄라 | 2016/09/14 | 2,358 |
| 596290 | 거제 조선소 불황에 파리만 난린다네요. 3 | 파리 | 2016/09/14 | 2,352 |
| 596289 | 한동근 최효인의 거짓말거짓말거짓말을 듣고 울었어요. 4 | 듀엇 가요제.. | 2016/09/14 | 1,577 |
| 596288 | 어떤 사람들은 연애 따로 결혼 따로라던데 어떻게 달라요? 5 | dus | 2016/09/14 | 1,546 |
| 596287 | 아이폰에선 음악을 어떻게 듣나요? 5 | ^ ^.. | 2016/09/14 | 1,185 |
| 596286 | 연휴동안 혼자 먹을 음식 추천해주세요. 6 | 음 | 2016/09/14 | 1,568 |
| 596285 | 시댁에서 일주일 그리고 친정 4 | 궁금 | 2016/09/14 | 1,716 |
| 596284 | 생각 차단하는 방법 좀 알려주세요 17 | 수험생 | 2016/09/14 | 2,915 |
| 596283 | 양재 코스트코 지금 가면 안붐빌까요? 1 | 추석 | 2016/09/14 | 517 |
| 596282 | 이혼하고 후회하시는 분 계세요? 11 | 혹시 | 2016/09/14 | 7,068 |
| 596281 | 혹시 얼굴 비대칭이 눈에 띄게 있는분 안계실까요? 7 | YYY | 2016/09/14 | 2,477 |
| 596280 | 왜 시어머니는 음식을 다해놓지 않을까요? 56 | .... | 2016/09/14 | 15,530 |
| 596279 | 호두곶감쌈 만들다 뒤집어 엎을 뻔 8 | 요새 곶감 .. | 2016/09/14 | 3,353 |
| 596278 | 사과도 깎을줄 모르는 여자신입 54 | ... | 2016/09/14 | 7,784 |
| 596277 | 기차 안 시끄러운 가족 22 | ... | 2016/09/14 | 4,202 |
| 596276 | 남편과 싸워 혼자 집에 있어요 16 | ... | 2016/09/14 | 6,110 |
| 596275 | 깻잎순이라고 샀는데 너무 커요 7 | 나물 | 2016/09/14 | 1,164 |
| 596274 | 직장이 너무싫어서 불면증에 걸리면... 5 | 콩 | 2016/09/14 | 1,336 |
| 596273 | 연휴에 ktx 타신분 "고향가는길" 잡지 봤나.. 3 | 82쿡스 | 2016/09/14 | 1,179 |
| 596272 | 결못녀 1 | ㅇㅇ | 2016/09/14 | 732 |
| 596271 | 갈비찜을 일요일에 먹으려면 1 | 초보 | 2016/09/14 | 659 |
| 596270 | 지금 현재 경부고속도로 상황 아셔요? 1 | 혹시 | 2016/09/14 | 383 |
| 596269 | 인공강우로 미세먼지 유입 막기로.. 10 | ㅇㅇ | 2016/09/14 | 2,874 |
| 596268 | 오늘 도서관 문 여나요? 4 | ㅇㅇ | 2016/09/14 | 1,163 |