지인분이 서리태를 먹고싶다고해서 간식으로 볶아드릴려고 하는데요
레시피찾아보니까 30분 불렷다 볶아라 or 씻어내고 바로 볶아라하는데요
어떻게 볶아야 시중 맛?일까요?
사실 볶은 콩 사려고 했는데 고소한 향이 없다길래 사서 볶으려고요
저는 콩을 안좋아해서 콩종류도 첨 알았어요 서리맞은 검은콩이 서리태라고 ㅠ
볶는팁까지 알려주시면 만수무강하실거예요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
서리태 볶는 법 알려주세요
헷갈려요 조회수 : 1,094
작성일 : 2016-09-13 18:20:17
IP : 119.195.xxx.119
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'16.9.13 6:36 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글시중에 파는건 튀긴거 아닌가요
볶은건 이빨 상합니다 ㅠㅠ
볶는건 사실 안씻어요
물행주로 흙먼지만 훔쳐내고 볶는데
두툼한 그릇이어야 후륵 타지않고
은근한 불로 볶아야합니다
볶다보면 껍질이 균열이 생깁니다
그때 몇알꺼내 식혀서 깨물어보면 바삭 고소
뜨거운걸 바로 깨물면 바삭하지않음
덜 볶아지면 비린내있구요2. 짒서
'16.9.13 8:30 PM (39.7.xxx.86)볶아먹는데 딱딱해요
씻어서 바로 웍에 볶아요 불리지 않고요
수분 날리며 익어가며 볶아져요
재래시장가면 뻥튀기해주는곳에서
튀긴건 연해요3. ㅜㅜ
'16.9.14 3:43 AM (89.66.xxx.248)시장에 가서 뻥튀기 아저씨에게 썬맛이 나지 않게 잘 뽁아 달라고 하세요 사카린 넣지 말고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 658824 | 문재인, "SNS 상에서 대대적인 선플운동이 전개되어야.. 21 | 깨어있는 시.. | 2017/03/06 | 843 |
| 658823 | 안철수 '북미사일 발사 단호히 규탄한다' 3 | 예원맘 | 2017/03/06 | 373 |
| 658822 | 직원과의 점심.. 이쯤되면.. 12 | ㅅㅅ | 2017/03/06 | 3,189 |
| 658821 | 미국이나 유럽 사시는분들~ 일본으로 여행 안가시나요들??? 11 | .. | 2017/03/06 | 1,448 |
| 658820 | 노트5.V20.G5 세 개 중 어떤게 좋을까요? 5 | 핸드폰 결정.. | 2017/03/06 | 985 |
| 658819 | 정유라, 정윤회가 친부 아니잖아요 9 | 넌누군딸이니.. | 2017/03/06 | 8,705 |
| 658818 | 초딩아이들 전학 후... 위로, 지지 좀 해주세요. 4 | .. | 2017/03/06 | 1,314 |
| 658817 | 우리네 12 | 궁금 | 2017/03/06 | 1,463 |
| 658816 | 방탄소년단도 울고 갈, 문재인 부산 북콘서트! 3 | '대한민국이.. | 2017/03/06 | 781 |
| 658815 | 부부둘만 여행가는데 뭘 해놓고 갈지 25 | 20주년 여.. | 2017/03/06 | 3,363 |
| 658814 | 아프다는남편실손보험들면 언제나오나요? 4 | 갱년기남편... | 2017/03/06 | 907 |
| 658813 | 옥션내 롯데 닷컴 진짜 짜증나네요.. 3 | 아..짜증... | 2017/03/06 | 1,104 |
| 658812 | 특검 사무실 건물 앞에 다녀왔는데 눈물나네요 8 | 아.. | 2017/03/06 | 1,820 |
| 658811 | 두정역 부근 아파트 질문드려요 3 | 아시는분 | 2017/03/06 | 928 |
| 658810 | 지난번 추천해주신 선궁 맛있었어요~ | 목동 | 2017/03/06 | 760 |
| 658809 | 럭셔리를 말하다.... 21 | 일제빌 | 2017/03/06 | 6,696 |
| 658808 | 상세 내용은 삭제합니다. 26 | ㅜㅜ | 2017/03/06 | 6,357 |
| 658807 | 50전에 은퇴하신분 계신가요. 1 | 음 | 2017/03/06 | 1,512 |
| 658806 | 늦은 공부하고파요.방법? 2 | 영어공부 | 2017/03/06 | 697 |
| 658805 | 설현도 지하철 타도 안쳐다 본다는데.. 14 | ㅇㅇ | 2017/03/06 | 6,832 |
| 658804 | 사십대중후반 주말부부 괜찮을까요? 10 | 중년부부 | 2017/03/06 | 2,686 |
| 658803 | 오늘 날씨춥죠 1 | 콩 | 2017/03/06 | 719 |
| 658802 | 숨만 쉬어도 피폭당하는 경주 나아리 사람들 2 | 후쿠시마의 .. | 2017/03/06 | 1,170 |
| 658801 | 문재인 !!왜??오늘 토론에서 성질부리며 난리쳤나요??? 46 | ㅇㅇ | 2017/03/06 | 3,075 |
| 658800 | 처음 느끼는 봄입니다 2 | 받아들여야한.. | 2017/03/06 | 850 |