저는 막입 까지는 아니고 먹어보면 비싼 커피, 막 커피, 오래된 원두 구별? 정도 겨우 하는 입맛인데요.
비싼 로스팅 샵 가서 막 갈아서 바리스타가 잘 내려준 커피 먹으면 당연히 맛있죠.
근데 스타벅스 이런데 보다는 그냥 제가 집에서 막드립 하는 게 더 나은 거 같아요. 제입에는.
근데 그냥 집에서 대충 드립퍼에 내려먹는데,
어차피 전기포트에 물 끓여서 필터 얹고 대충 내려먹는데요.
그냥 뭐가 됐든 맛있는 원두 타먹는 게 제일 맛있고요.
근데 어차피 제가 바리스타도 아닌데, 드립용 주전자 따로 사면
맛이 확 달라질까요? 뭐.. 전문적으로 배우는 거랑은 다르겠지만
유튜브 보고 원두는 볶은 지 며칠 내에 어쩌구,
드립할 때는 뭐...이러저러하게 물을 균일하게 붓고, 커피번이 생길 때까지
기다렸다가 다시 뭐..균일하게 점 드립이 어쩌구...
이렇게 하는 건 배울 수 있지만 딱히 돈 내고 전문적으로 배울 생각은 없구요.
그냥 저냥 집에서 먹을 건데 드립용 주전자만 바꿔도
맛이 확 달라질까요? 그럼 하나 구비하려구요.