82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

튀김용 냄비가 따로 있나요?

튀김 조회수 : 1,851
작성일 : 2016-08-28 18:47:17
집에 3중, 5중 스탠냄비들
르쿠르제 꼬꼬떼들, 테팔 코팅웍 있는데
튀김 어디에 햐야할까요
IP : 1.180.xxx.255
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '16.8.28 10:32 PM (125.186.xxx.152)

    두툼해서 열을 오래 머금는 냄비가 좋아요. 재료를 넣었을 때도 기름 온도가 내려가지 않는거요.
    그리고 스텐은 튀김하면 안에 좀 변색이 될 수 있고요..
    큰 냄비에 기름 양도 넉넉히 붓고 하는게 좋구요.

  • 2. 존심
    '16.8.28 10:38 PM (14.37.xxx.183)

    따로 있지는 않지만 두껍고 큰것이 좋습니다
    튀김의 관건은 재료를 튀기려고 넣었을 때
    기름온도가 적게 떨어질 수록 맛있는 튀김이 됩니다
    그래서 집에서 튀김요리하기가 쉽지 않지요
    가급적 두껍고 큰것이 좋으며 기름도 많을수록
    맛있는 튀김을 만들 수 있습니다

  • 3. 튀김에는
    '16.8.29 3:42 AM (180.92.xxx.88)

    무쇠가 최고입니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
681047 문재인 토론 오늘 좋네요.. 32 2017/04/28 3,293
681046 옷 사이즈에 대한 의문 .. 2017/04/28 487
681045 안철수 기가 다 빠지고 엄청 차분해졌네요 6 .. 2017/04/28 1,912
681044 유승민은...얍삽한거 같아요.. 10 사탕5호 2017/04/28 1,766
681043 사드 1조원이라니... 2 richwo.. 2017/04/28 694
681042 심상정의 질문에 임하는 문재인의 대답 19 퓨쳐 2017/04/28 3,280
681041 피곤하지만 대선 토론 함께 보죠. 13 벌써5차 2017/04/28 1,122
681040 뭐 해 드셨나요? 4 저녁 2017/04/28 769
681039 [단독] 국정원, 우파 정치단체 설립 협의했다. 1 rfeng9.. 2017/04/28 660
681038 핸드폰) 데이터 250mb 면 인터넷을 몇분 정도 할 수 있나요.. 2 통화 2017/04/28 1,019
681037 여름철 결혼식 하객 복장이요 2 00 2017/04/28 1,688
681036 문재인은 심,유,홍,안보다 대체로 옳다! 6 ... 2017/04/28 848
681035 몇몇 네임드 역학사이트보면 안철수승을 점치는데 닉넴프 2017/04/28 656
681034 부부침대 싱글로 두개 놓으시는 분들 계신가요? 20 침대 2017/04/28 11,000
681033 안철수 부부, 카이스트 재직때 '국외 1 1 사적출장' 정황 7 .. 2017/04/28 802
681032 직장 모임 안에서 고고한 갑질 저도 인간관.. 2017/04/28 759
681031 중학생 딸아이랑 서울 구경하려고 합니다. 6 ..... 2017/04/28 1,222
681030 은수저 한벌 팔면 대충 얼마나 받을 수 있어요? 1 ........ 2017/04/28 2,737
681029 문후모 아들문제라도 없었으면 어쩔뻔... 7 todaem.. 2017/04/28 715
681028 바비브라운 기초 민감성에 괜찮을까요 ㅇㅇ 2017/04/28 435
681027 문재인 후보 부인되시는분은 성악 전공이신가요? 2 레이디 2017/04/28 1,411
681026 우리딸이 취업했어요 36 수신삼 2017/04/28 5,900
681025 권갑장 라이브 고딩맘 2017/04/28 539
681024 생방)문재인맵 스타크래프트 최강자전 김광진 VS 이동학-민주종편.. 7 같이봐요~ 2017/04/28 596
681023 영혼없는 리액션, 영혼이 있다/ 없다는 말은 어떨때 쓰는 말인가.. 8 ㅇㅇ 2017/04/28 2,086