요리 솜씨 별로 없는 주부입니다.
항상 사는 것만 사고, 항상 해먹는 것만 해먹고.
그나마 백선생 덕분에 조금 더 요리의 종류가 다양해지기는 했지만, 그래도 여전히 우물 안 개구리 같아요.
키톡도 열심히 보긴 하는데, 가끔 넘사벽이야, 싶을 때도 있구요ㅜㅜ
아이들 때문이라도 더 잘 해 먹이고 싶은데, 다른 분들은 장 볼때 주로 뭘 사시는지 궁금해요.
오늘 아침 장보려다 제 장바구니 복사했는데,
근대는 올해 들어 처음 사보구요, 나머지는 항상 사는 것들이에요.
다른 분들은 어떤 것들 주로 장보세요??
근대 3cm 정도로 썰어서 올리브 오일 두르고 휘리릭 볶아서 먹으면 맛있어요, 후추 소금 또는 간장으로 간하고요
아, 정말요? 근대 숨이 죽을 때까지 볶아야 하나요?
방법이 정말 간단하네요, 근대 두봉지 사야겠어요!
저랑 비슷하네요
새송이,느타리,표고버섯,두부정도 추가요.
저기에 훈제오리 작은거 한봉지 추가하면 좋을거 같네요.
토마토 슬라이스 해서 밑에 깔고 그 위에 샐러드 채소 올리고 그 위에 훈제오리
구워 올려서 상큼한 샐러드 소스 뿌려서 내놓으면 비주얼도 좋고 영양적으로도 좋아요.
줄기 부분이 두꺼우니까 먼저 볶다가 기름이 돌았다 싶은 정도면 됩니다, 2-3분 이면 될듯 , 그 후 잎사귀 부분 넣고 휘리릭 숨이 금방 죽어요 그다음 불을 끄면 여열로 나머지 익어요
스페인에서 곁들이 음식으로 자주 나왔어요. 그래서 해보니 간단하니 괜찮아서 자주 해먹어요
근대 요리방법 하나더 알려드릴게요
줄기부분 과도로 살짝 꺽어서 섬유질을 벗기면 더 좋구요,귀찮으면 그냥 하셔도 되구요
끓는 물에 소금 살짝넣고 데쳐요 줄기부분이 살짝 말캉하도록요
된장 고추장 파 마늘 고춧가루 깨소금 참기름으로 무치면 아주 맛있어요
먼저 자신이 할 수 있는 국이 뭔가 적어보세요.
그런 다음 새로운 국종류 방송이나 밖에서 먹어보고 맛있으면
검색 레시피 알아놓고 해보는 겁니다 하나씩 그러다보면 할 수 있는 요리가 늘죠.
전골찌개류도 마찬가지로 적어보세요.
나물 밑반찬 전.국수종류 등등
이제 하나씩 추가해서 만들어보시면 됩니다.
밖에서 잘 사먹는 것들 다 집에서 만들 수 있어요.
재료가 적게 들고 특별한 허브같은 거 안들어가는 걸로
하나씩 시작해보세요.