푸드앤 쿠킹 쪽 게시판 검색해봐도 이에 관한 질문/답변은 없어서 자유게시판에 여쭈어요.
이거 먹어도 될까요?
보통 곰팡이처럼 허옇게 파고들는 것들은 생기지 않았는데
흠집 있는 곳들을 위주로 핑크색으로 변색되었어요.
엄마가 힘들게 까서 보내주신 건데 바빠서 신경 못썼더니 이렇게 되어버렸어요.
한 봉지 가득 있는데, 어떻게 해야할까요?
푸드앤 쿠킹 쪽 게시판 검색해봐도 이에 관한 질문/답변은 없어서 자유게시판에 여쭈어요.
이거 먹어도 될까요?
보통 곰팡이처럼 허옇게 파고들는 것들은 생기지 않았는데
흠집 있는 곳들을 위주로 핑크색으로 변색되었어요.
엄마가 힘들게 까서 보내주신 건데 바빠서 신경 못썼더니 이렇게 되어버렸어요.
한 봉지 가득 있는데, 어떻게 해야할까요?
다 일일이 도려내고 얼리세요.
곰팡이예요...ㅠㅠ
하....진정 곰팡이인가요? 검색해보니 녹색이나 갈색으로 변한 경우는 먹어도 되는 것으로 나오더라고요.
근데 핑크는 아닌건가요? 하...정말 튼튼하고 맛있는 마늘이었는데, 양도 디게 많은데...너무 아깝네요....
아까워요
상한거 도려내고 다져서 비닐팩에 얇게 펴서
얼리세요
요리할때 쓰기 편해요
핑크는 곰팡이에요 다 잘라내세요
저도 그런 경우 있었는데 그부분만 도려내고
마늘을 갈아서 비닐팩에넣어 냉동 시켜두고 먹었어요
아무 탈 안났으니 걱정마시고 그렇게 사용하세요
친정엄마가 주신것이니 알뜰하게 써야죠
혹시라도 탈날까봐 찝찝하시면 찌개류처럼 끓여먹는 음식에만 사용하시면 될거예요^^
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