82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

(급!질문합니다) 천사채 샐러드할 때

??? 조회수 : 931
작성일 : 2016-08-10 07:13:53

검색해보니 천사채를 그냥 깨끗이 씻어서 물기받쳐 무쳐내라 되어 있던데 또 어떤데는

끓는물에 살짝 데쳐내라 하네요.어떤게 맞나요?


IP : 220.94.xxx.132
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.8.10 7:25 AM (223.62.xxx.62) - 삭제된댓글

    소독할겸 데치는게 맞을 듯 합니다.

  • 2. 그냥 충분히 헹궈 밑간
    '16.8.10 7:43 AM (59.5.xxx.105) - 삭제된댓글

    해서 씁니다.
    천사채 200그램이면 설탕 식초 물 각 1테이블스푼
    소금 1작은술에 밑간후 천사채만 건져서 씁니다.
    체에 받혀 수분뺌.
    전날해놓거나 미리 해놓지마시구요. 늘어짐.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
585041 한살림 달걀 비린내가 심합니다. 8 ........ 2016/08/11 4,688
585040 시간이 있는데 뭘하면 좋을지.... 1 덥구나 2016/08/11 689
585039 바게뜨는 한두조각먹어도 포만감 느껴지는데 2 질문 2016/08/11 1,368
585038 여름김치 물 안생기게 담으려면... 김치 2016/08/11 654
585037 김빙삼 트윗-삼성전자 전기세 트윗퍼옴 2016/08/11 1,202
585036 미국여행 환전 이수만 2016/08/11 881
585035 어제 치아교정을 했어요 6 바람 2016/08/11 1,808
585034 ‘대전특사경, 음식점 원산지거짓표시 등 7개소 7건 적발 1 후쿠시마의 .. 2016/08/11 624
585033 통3중 스텐 냄비 어떤게 좋을까요? 5 스텐냄비 2016/08/11 3,397
585032 82님들은 어릴때 누가 키워주셨어요? 10 ㅇㅇ 2016/08/11 1,348
585031 어제 올린 기사 모음입니다. 1 기사모음 2016/08/11 469
585030 부모 편의 봐주려고 만든 통학버스 없애야 14 alice 2016/08/11 3,244
585029 완전 범죄는 없다 1 . 2016/08/11 1,378
585028 노각 맛있게 무치는법 가르쳐주세요 6 모모 2016/08/11 2,076
585027 8월 10일자 jtbc 손석희뉴스 브리핑 & 비하인드뉴.. 2 개돼지도 .. 2016/08/11 715
585026 가던 사이트 중 최악은? 1 상하이 2016/08/11 1,441
585025 한전이 돈잔치 벌렸네요 7 배당잔치 2016/08/11 3,900
585024 이사꿈인데 이상해요 1 2016/08/11 1,687
585023 에어컨 없이도 견딜수 있었던 이유 9 폭염 2016/08/11 7,847
585022 스메그 토스터기 국내정품으로 사신분... 2 동글이 2016/08/11 2,112
585021 가전제품 위치를 바꾸고 싶은데.. 6 궁금 2016/08/11 969
585020 2016년 8월 11일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 세우실 2016/08/11 611
585019 미국의 철강 반덤핑 관세 1 후쿠시마의 .. 2016/08/11 652
585018 낙태 불법으로 해논거 신의 한수같아요. 40 범죄 2016/08/11 21,164
585017 해외로 휴가갈때 양가 부모님께 말하고 가시나요 15 ㅡㅡ 2016/08/11 2,781