여름이라 입맛도 없고 기운도 없는데
어릴때 먹은 꽁치 추어탕 만들어 봤어요
너무 맛납니다.
뜨거운 거 먹고 땀 흘렸더니 시원하기도 하고요.
혹 요리 방법 물을까봐 적어 둡니다.
꽁치 통조림 1캔
부추1단
대파 적당
후추
마늘
된장으로 간맞추기
여름이라 입맛도 없고 기운도 없는데
어릴때 먹은 꽁치 추어탕 만들어 봤어요
너무 맛납니다.
뜨거운 거 먹고 땀 흘렸더니 시원하기도 하고요.
혹 요리 방법 물을까봐 적어 둡니다.
꽁치 통조림 1캔
부추1단
대파 적당
후추
마늘
된장으로 간맞추기
추어는 안들어가네요?
그냥 꽁치찌개..
미꾸라지 안들어갔으니
추어탕은 아닌~^^
ㅃㅕ는 안씹히나요?? 고등어추어탕해먹을때 뼈발라내기힘들던데..
캔은 갈아버리면 뼈 안씹히죠
고등어를 생선으로 하신건가요?
생고등어는 삶아 가시 추려내고 갈거든요
그 비린내 많이 나는 것을 믹서기에 갈면 믹서기는 어떻게 세척하나요?
칼날 사이 좁고 복잡한 데까지 어떻게 세척하며 세제를 쓰면 어떻게 깨끗이 세제를 씻어 낼까요?
믹서기에 안 넣고 그냥 부수면 너무 거찰까요?
장어랑 고등어는 해봤는데 꽁치로도 하는군요.
저도 압력솥에 했어요. 잔뼈 안발라도 되고..
또 응용 가능한 싸고 구하기 쉬운 생선은 뭘까요?
갈지말고 푹 삶아서 체에 걸러서 써도 됩니다
와 원글님것도, 지나가다님것도 다 해봐야겠어요 고마워요~~
참치캔으로도 합니다
고추가루 고추장 풀면 어탕국수.^^
꽁치사다 압력솥에 푹 삶아 해먹음 좋겠어요
있어야...추어죠...
꽁치통조림인데 안비려요?
여기에 방아잎?이거 넣으니까 딱 추어탕이던데요 남편이 미꾸라지 추어탕인줄 착각하던데ㅋ 암튼 식욕도 살아나고 맛나요
꽁치추어탕 저장합니다
추어탕식으로 끓이면 맛나더라 얘기해주신걸
그게 추어냐 따지는분들은 대체 ㅠㅠ
해도 맛있어요. 깨갈어 넣으면 더맛있어요. 나중엔 수제비도 넣어서
오호 낼 또 뭘 끓여야 하나 했는데 이 거 안해먹음 넘 아쉬울거같네요 ㅋㅋ 낼 꼭 해먹어야징
뜨거운물 삼분의 일 넣고 세제 조금 넣고 갈면 세척 될 것 같아요. 헹굼도 물 넣고 돌리고요.
이런 방법이 있었네요 감사합니다
자세히 갈켜 주시면 안될까요
냄비에다가 하는 방식으로요
나이는 많은데 압력솥이 무서워서 못 써요
통조림 국물도 넣나요? 궁금해서
꽁치 추어탕 맛나겠네요.
꽁치 다 간 후에 세제 넣고 믹서기 돌려주면 됩니다.
믹서쓰고 닦는 거 일도 아닙니다
지나가다 님은 완전 정석이네요
꽁치통조림 사용하는 경우
비닐장갑 끼고 꽁치 몇번 조물락 완전 으깨져요.
캔 국물도 좀 넣구요.
꽁치이용하는 경우도 압력솥에 삶아
식은후 비닐장갑으로 으깨면 될거 같은데요.
위에 안 적었는데 고추가루도 좀 넣구요.
근데 방아잎은 어디서 구하나요?
지나가다 님은 완전 정석이네요
꽁치통조림 사용하는 경우
비닐장갑 끼고 꽁치 몇번 조물락 완전 으깨져요.
캔 국물도 좀 넣구요.
꽁치이용하는 경우도 압력솥에 삶아
식은후 비닐장갑으로 으깨면 될거 같은데요.
그리고 위에 빼먹었는데 고추가루도 좀 넣구요.
근데 방아잎은 어디서 구하나요?
지나가다 님은 완전 정석이네요
전 부추를 너무 좋아해서 부추를 왕창 넣는데
얼갈이도 넣어봐야 겠어요
꽁치통조림 사용하는 경우
비닐장갑 끼고 꽁치 몇번 조물락 완전 으깨져요.
캔 국물도 좀 넣구요.
꽁치이용하는 경우도 압력솥에 삶아
식은후 비닐장갑으로 으깨면 될거 같은데요.
그리고 위에 빼먹었는데 고추가루도 좀 넣구요.
근데 방아잎은 어디서 구하나요?
오, 해먹고 싶네요.
꽁치추어탕 해먹고싶어요
꽁치 추어탕 해봐야겠네요.
꽁치 추어탕 저장할게요^^
꽁치추어탕 저장합니다.
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