뜨거운 물 바로 붓나요
식혀서 붓나요
소금물에 담그는 방법으로 할거예요
고맙습니다
자유게시판
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오이지 물 끓여서 할때요
ㅇㅇ 조회수 : 1,356
작성일 : 2016-07-18 13:22:24
IP : 39.7.xxx.33
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 처음엔
'16.7.18 1:26 PM (121.155.xxx.234)뜨거운 소금물 바로 부어요
2. ..
'16.7.18 1:45 PM (61.102.xxx.8) - 삭제된댓글처음에 뜨거운 물 붓는것은 잡세균 죽이는 역할을 하는거예요.
두번째 부터는 식혀서 붓고요3. 분홍진달래
'16.7.18 3:18 PM (118.32.xxx.39)뜨거운물 바로 붓는데 하셨나요?
여기서 비법 가르쳐 드릴게요
저도 82에서 배웠어요
소금물이 끓으면 오이4-5개를 집어 넣어서 6초간 소금물에 굴리다가
빼내세요(저는 오이의 색이 선명하면 꺼내요)
모두 소금물에 굴려서 해놓고 소금물 팔팔 끓으면 그때 한꺼번에 소금물을 부어줍니다
이렇게 해본 결과 오이가 물러서 버린경우는 하나도 없었어요4. 네
'16.7.18 4:22 PM (175.223.xxx.9)예전에 그냥 부어서 해봤는데 그렇게 해도 무른거 단 하나도 없었어요.
오랜만에 하려니 식혔는지 아닌지 헷갈려서 물은거예요
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