코스트코에서 생연어를 사왔는데..

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이거 구이로만 먹을수 있을까요?
혹 회로먹을수 없을지~~
그외 요리법도 좀 알려주세요^^

[그래요?]

전 시식은 한번도 못봐서~~
집에서 그냥 도마에 썰어먹어도 괜찮을까요?

[....]

회로 두셔도 돼요.
전 사와서 2일정도는 회나 초밥 만들어 먹고 남은건 구워 먹어요.

[....]

두셔도 -- 드셔도

[...]

회로 먹어도 되나요?? 좀...

[음]

횟감 등급은 아니라고 들었는데 저도 자세히는 모르겠구요
(미국 코스트코 생연어는 사시미 그레이드가 아니라고)

일단 얼려서 겉만 익혀 타다끼로 먹은적은 있어요.
시식할때 생으로 준다면 괜찮단 거네요? 전 시식하는걸 한번도 못봐서..

[@@]

전 몇번 사먹다 한번 배탈나고는 안 사먹네요..
소분해서 냉동실 넣어놓고 하나씩 자연해동해서 먹었어요.

[아...]

얼렸다가 먹으면 기생충 걱정은 없겠네요.
크림소스 찜으로 하면 어떨까요...

[그거]

원래 횟감용 아니에요? 전 가끔 사다가 사케동 해먹는데 한번도 배탈난적 없어요.

[@@]

전 연어는 오직 회나 훈제로만....이상하게 익히면 텁텁하고 별로더라구요..
근데 크림소스하곤 어울릴 듯 해요...^^

[3일까지]

딤채에서 괜찮던데 ...전 자주 사다 먹어요.
일단 맛있는 부위 먼저 회로 먹고,며칠 지나 좀 꺼림직할땐 팬에 구워서 데리야끼 소스에 살짝 졸여서 먹구요.

[아이킨유]

코스트코 연어는 원래 회로 먹으려고 사는 거 아닌가요?

[저도]

오늘사와서 회덮밥으로 상추넣고 비벼먹었어요. 저는 항상 회로 먹어요. 초밥으로도 해먹기좋아요.

[유진마미]

연어는 반듯이 5일이상 얼렸다가 해동해서 회로 드셔야해요
그래야 기생충 걱정이 없어요

[......]

저도 사시미 등급아니라서
회로먹지말라고 들은거같은데요
유투브보면 코스트코 연어 포장팩안에서
기생충 기어다니는ㅡ.ㅡ 영상 찍은것도 많아요 .

[의견이 분분하네요;;;]

일단 소분해서4토먹은 냉동실에 넣어놨구~~
나머지만 냉장실에 뒀는데..
유진마미님.
그럼 냉장실에 넣은건 회로는 안되겠네여?

[흠]

미국 코스코는 회 등급 아니에여. 알래스카산도 그렇고 대서양것도. 초청받아 간 집에서 회덮밥해줬는데 먹은 사람들 다 배탈났습니다. 한국 판매 제품도 잘 확인하시고 여름에는 가급적이면 더 조심하시길..

[코스트코에]

문의하니 구입한 당일만 회로 먹을수있다고~~
그 후엔 익혀드시라고 하네요~
혹 궁금하샸던분들은 참고하세요^^

[저는]

회를 못먹어서 서구식으로 소금과 후추만 뿌려서 팬에 구워 스테이크로 먹거나 연어 파스타로만 먹어요.