냉동손질오징어 6마리인데 하루에 1/2씩 먹고싶거든요
적당히 냉동된거 사왔는데 지금 엄청 깡깡ㅎ 얼어서
소분해서 다시 얼리긴 그렇고 휴
그나저나 오징어 하루 1/2씩 혼자먹어도 살 안찌겠죠? 오징어는 감이 안오네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동 손질오징어 샀는데 이거 어떻게 보관해야해요?
.... 조회수 : 2,355
작성일 : 2016-07-17 05:01:16
냉장실에 소고기 소분했다가 상해서 반은버렸거든요 며칠만에ㅠ
IP : 223.62.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. .......
'16.7.17 5:40 AM (61.80.xxx.7)냉동제품이지만 손질됐다면 해동된건데 해동되면 재냉동 안되고 먹어야 하는데 해동상태에서 2-3일 내에는 먹어야죠. 전 냉동손질제품 해동된 거 사면 그날 먹어요. 부득이하게 다음날 먹는 경우도 있긴하지만요.
하루에 1/2 마리씩 먹고 싶으면 생오징어를 사서 손질해 냉동 보관하고 먹거나 냉동상태의 것을 사서 바로 냉동 보관하고 먹어야죠. 6마리 먹으려면 12일이 걸리는데요...
지금 6마리 해동된거 하루에 1/2씩 먹으면 며칠되면 냄새나고 상합니다.2. 지금부터 조금더녹아서
'16.7.17 5:42 AM (175.120.xxx.230)살짝얼린상태더라도 한장씩떨어지면
반씩잘라서 비닐봉지에 각각넣으시고
냉동실로 바로넣으시면됩니다3. ㅇㅇ
'16.7.17 7:14 AM (211.237.xxx.105)소고기를 소분해서 냉장했던건 그럴 필요가 없던거였잖아요.
소분이라는건 냉동에 필요한거예요. 왜냐면 덩어리로 냉동하면 한꺼번에 해동을 해야 먹을수 잇으니깐요.
오징어는 한번에 먹을만큼 소분해서 비닐팩에 하나씩 넣고 냉동실에 넣어놨다가
먹기 반나절 전에 냉장실로 옮겨서 해동된후 조리해드시면 됩니다.
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