토마토 어떻게 보관해야 하나요?

[고민]

유기농토마토 2박스로 선물받아

옆집에 돌리고 했는데

그래도 큰 박스 하나 남았어요.

식구는 단 둘, 그나마 직장때문에 매끼 먹지는 않는데

어떻게 보관해야 좋을까요?

보통은 샐러드에 넣어 먹는데 한 번에 많아야 두 개 아니면 하나 쓰니

이거 다 먹으려면 한참 걸리는데 냉장보관하지 말라는 말을 들어서요.

정말로 냉장보관하면 안되는 건지요?

토마토는 빨간 토마토예요.

[오랫동안 보관하려면]

씻지말고 한개 한개 랩으로 싸서 냉장고 야채칸에 넣어두세요.

과일야채가 호흡을 한대요 비닐포장지에 채소,과일 넣어두면 습기차자나요 호흡해서 그런거예요

조금 잔인하지만^^ 랩을 쓰우면 호흡을 못해서 노화가 덜되는거죠


토마토는 금방 물러서 사과처럼 몇개월은 안될거예요

[고민]

감사합니다. 랩에 싸서 냉장보관하고 반은 익혀서 냉동해둬야겠네요. 걱정이 많았는데 감사합니다

[..]

전 그냥 얼렸다가 물에 씻어 껍질 벗기고 꿀넣고 갈아 토마토슬러시 자주 합니다. 일부러 얼릴만큼 맛있어요..