골마지? 생긴 오이지 버려야하나요?
작성일 : 2016-07-02 11:51:33
2147101
골마지? 맞는건지 모르겠지만 오이지위에 하얀 것이 생겼어요ㅠ
요즘 유행하는 물없이 담그는오이지 담궜는데...
이거 버려야 하나요? 아님 씻어서 냉장고에 보관?
요리 고수님들 알려주세요
IP : 211.214.xxx.30
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'16.7.2 11:55 AM
(122.34.xxx.30)
골마진 낀 소금물에서 오이만 건져내고요,
다시 새소금물 끓여서 (필히!) 식혀서 부은 후 냉장 보관하세요.
2. 레
'16.7.2 12:07 PM
(203.128.xxx.183)
-
삭제된댓글
전 실온에서도 골마지 하나도 없이 맑고 깨끗한데요...
혹시 소주도 넣으신거 맞죠?
지난 화요일 저녁에 만들었다가
어저 저녁에 먹어봤는데 제법 먹을만했어요
전통오이지는 묵은지 맛이라면
물없이 담는거는 적당히 익은 맛김치 맛?
암튼 생전첨 오이지란걸 해보네요;;;
3. ..
'16.7.2 12:33 PM
(211.223.xxx.203)
제 거는 아무렇지 않은데..
.왜 그럴까요?
오이 물기 제거 하셨어요?
4. 원글
'16.7.2 12:39 PM
(211.214.xxx.30)
답글 감사해요..오이지 물기 없앴어요. 이번껀 두번째껀데 골마지가 생겼네요..첫번째 담갔을때 잘되서 여기저기 나눠주고 다시 담갔는데 이런...ㅠ
첫번째 답글님...소금물은 소금 얼마나 넣고 끓여야하나요?
소금만 넣으면 될까요?
5. ..
'16.7.2 1:09 PM
(211.109.xxx.95)
지금 날이 더워서 그럴수 있어요
저도 그런경험 있는데
한번 헹구고 물엿(저는 매실액기스로) 처리 하시면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 572313 |
돈내고 암살이나 내부자들 다운받아볼까 하는데...뭐가 나을까요?.. 14 |
영화 |
2016/07/03 |
1,360 |
| 572312 |
발톱붉어지며 두툼해지는거 노화증세?인가요? 4 |
예쁜발톱 |
2016/07/03 |
1,682 |
| 572311 |
이종혁씨 라됴 진행 잘 하네요. 10 |
두데 |
2016/07/03 |
3,222 |
| 572310 |
치킨이요.... 5 |
ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ.. |
2016/07/03 |
1,135 |
| 572309 |
우리 집 같은 좋은 시댁이.... 3 |
잊고 싶은데.. |
2016/07/03 |
3,340 |
| 572308 |
뉴스 보셨어요?층간소음으로 살인까지 하는 29 |
층간소음 |
2016/07/03 |
7,365 |
| 572307 |
앞으로 닥칠 부모의 간병이 두려워요. 8 |
굳어감 |
2016/07/03 |
4,449 |
| 572306 |
남편이 바람을 피웠는데 카톡을 뒤지던중 2 |
... |
2016/07/03 |
6,237 |
| 572305 |
생리전 증후군... 너무 힘듭니다 7 |
... |
2016/07/03 |
2,472 |
| 572304 |
아버지와 남편과의 공통점 있나요? 3 |
98 |
2016/07/03 |
1,050 |
| 572303 |
설리 글래머네요 48 |
.. |
2016/07/02 |
21,137 |
| 572302 |
종이달 이거 배경이 현재 일본 맞나요? 1 |
일본 영화 |
2016/07/02 |
1,425 |
| 572301 |
수박먹는데 어서빨리 아들에게 포크갖다주지 못하냐는 시어머니요.... 26 |
.. |
2016/07/02 |
7,937 |
| 572300 |
아이피 중국 한국 미국 등등등 5 |
ip |
2016/07/02 |
672 |
| 572299 |
양자역학에 대해 쉽게 쓰여진 교양서 아시는 분 계신가요? 4 |
추잉 |
2016/07/02 |
1,249 |
| 572298 |
만성피로때문에 너무 힘든데요, 뭐 먹으면 나아질까요? 18 |
나 미친다 |
2016/07/02 |
5,917 |
| 572297 |
운동하면 예뻐지나요? 10 |
커피 |
2016/07/02 |
3,703 |
| 572296 |
가스건조기가 원래 습기차게 하나요? 3 |
자두 |
2016/07/02 |
1,281 |
| 572295 |
라미실정(무좀약) 복용해 보신 분? 2 |
대발이 |
2016/07/02 |
6,087 |
| 572294 |
저 지금 열받는데 제가 속이 좁은건가요? 5 |
ㅇㅇ |
2016/07/02 |
1,968 |
| 572293 |
전자렌지로 마늘까기 정말 되긴 하는건가요? 4 |
... |
2016/07/02 |
2,766 |
| 572292 |
엽기적인 그녀2ㅜㅠ 4 |
ᆢ |
2016/07/02 |
2,331 |
| 572291 |
마패드랑 인견 이불 판매하셨던분 혹시 아시는분 계실까요? 4 |
제노비아 |
2016/07/02 |
1,069 |
| 572290 |
기혼도 가끔은 답답하지 않나요? 12 |
^^ |
2016/07/02 |
3,672 |
| 572289 |
카메라가 부식됐어요 |
ㅇ |
2016/07/02 |
798 |
