녹차와 같이 우려서 식수로 마시고자 합니다.
녹차 하나만 넣고 우리면 떫어서 식수로 마시기 좀 곤란한데..
떫은 맛을 제거하는 성분의 차는 뭐가 있을까요?
성질이 찬데...그래서 대부분 따뜻한 물에 마시는데
몸 찬 사람은 없나요?
녹차도 잎차중에 어린 새순(작설차)은
맛이 좀 괜찮아요...약간 고소?한 맛도 있고
그런데 잎이 좀 큰차는 아무래도 맛도 떨어지고 그래요.
떫은맛을 느낄 정도라면 전 녹차 안마실거 같네요
다른차도많은데요..
녹차 좋아하는 사람은 그 떫은 맛까지도 좋아하는거죠.
다른 차를 찾아보세요.
우엉차,메밀차.보리차,옥수수차,,,,등등등...차 종류 엄청 많아요
어린 잎일수록 순하고 부담이 없지 않나요?
그보다 순하고 부드러운 건 황차고, 가장 순한 건 보이차.
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