핏물은 어느선까지 빼시나요
1.키친타올정도로 닦고 끝낸다
2.채에 받쳐 기울여서 핏물빼서 양념한다
3.고기를 채에 담고 수돗물 샤워정도한다
어떤게 제일 많이 쓰는 방법인가요?
아,물론 얇게 썰린 고기로요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
불고기 준비하는데 있어서 질문좀 할께요
무지개 조회수 : 950
작성일 : 2016-06-11 16:31:23
IP : 211.36.xxx.131
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.6.11 4:33 PM (122.34.xxx.30) - 삭제된댓글불고기감으로 썰어온 고기면 키친타월로 닦고 마는 게 맞아요.
2. 푸른연
'16.6.11 4:33 PM (58.125.xxx.116)상온에 15분 정도 놔둬서 도마나 쟁반에 넓게 펴고 키친타월로 누르면서 닦아내요.
젤 많이 쓰는 방법으로 알고 있고요.
시간이 없으면 체에 받쳐서 핏물 빼고 해도 되고요3. 그냥
'16.6.11 4:35 PM (175.126.xxx.29)애매하죠...
고깃집이나 마트에서 물어보면
안씻는다고...펄쩍 뛰지만....
그냥 1번이 좀 무난하지 않을까요...
얇아서 너무 씻으면 맛 없어질거 같고
근데...
제가 미국의 도축장에 관한 책을 봤는데
놀란게....
소를 안씻고 도살하더군요
이동과정에서 소똥도 묻고...범벅이 됐을 상태인데도
이마에 나사총 팡 쏴서...기절만 시키고
피빼고(피도 파는거죠)
피빼고 하는 도중에 다시 살아날수도 있다고 ㅠ.ㅠ
하여간 그런식으로 해서..얼마쯤 하다가 죽는데(요부분이 읽어도 조금 애매했음)
하여간 안씻기고 하는데 충격받았음
그리고 꼬리 자르는 팀하고...항문쪽 절개하는 팀이 있는데
그렇게 하다가 똥이 고기에 묻을수도 있고
으.......좀 그랫어요...
원글과는 상관없지만,,
고기 처리하는 과정이 그렇게 뭐지
청결할것 같지는 않아요
뭐 해썹이니 그런게 있지만,
어차피 미국 도축장도 그런거 있을거거든요
거기도 농무부 직원이 와서 감시한다는데도
그렇대요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
579851 | 미국바퀴벌레.... 3 | 싫다~~~ | 2016/07/26 | 1,686 |
579850 | 서양 철학사 공부하고 싶은데 인터넷 강의 들을 곳 없을까요? 7 | '' | 2016/07/26 | 1,501 |
579849 | 하지 정맥류 수술 안하고 놔두면? 15 | 하지정맥류 | 2016/07/26 | 4,007 |
579848 | 부산행..공유 부인 어떻게됐을거라 생각하세요? 24 | 걍 | 2016/07/26 | 7,677 |
579847 | 진경준이가 전에 검사시절, 4,000원 부당이익 남긴 사람을 법.. 6 | .... | 2016/07/26 | 1,739 |
579846 | 마트에ㅓ 파는 쨈중에 맛있는 제품좀 추천해 주세요 8 | ㅇㅇ | 2016/07/26 | 1,790 |
579845 | 여름 감기에 걸려서 컨디션이 최악이네요 5 | vld | 2016/07/26 | 1,152 |
579844 | 정신적 충격으로도 죽을수 5 | ㅇㅇ | 2016/07/26 | 3,284 |
579843 | 레오파이 튜브 살까요? 4 | 잘될거야 | 2016/07/26 | 1,309 |
579842 | 복분자효소만들었는데요 3 | 미네랄 | 2016/07/26 | 696 |
579841 | 세월호833일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 8 | bluebe.. | 2016/07/26 | 318 |
579840 | 지인이 통합된 ci보험을 들라고 하는데 10 | 네스퀵 | 2016/07/26 | 1,499 |
579839 | 이진욱 고소인, 자백했나보네요. 110 | ... | 2016/07/26 | 32,972 |
579838 | 공기 청정기 그대로 써도 될까요 1 | 못믿어 | 2016/07/26 | 772 |
579837 | 롯데시네마 바로티켓 폰으로 2 | 표없이 | 2016/07/26 | 1,108 |
579836 | 영화추천 좀 해주세요 5 | 영화 | 2016/07/26 | 1,233 |
579835 | 눈가 주름이 심해요. 5 | 눈가 | 2016/07/26 | 2,519 |
579834 | "사드 배치, 아베가 웃는다" 2 | 사드후폭풍 | 2016/07/26 | 694 |
579833 | 도우미비용 문의드립니다 5 | ㅇㅇ | 2016/07/26 | 1,687 |
579832 | 2개월 일하고 짤린듯...ㅜㅜ 2 | 233 | 2016/07/26 | 2,605 |
579831 | 희퇴 권고를 받았습니다. 6 | 조선업종 | 2016/07/26 | 3,608 |
579830 | 렌즈끼고 미용실..염색, 파마..안돼나요? 4 | 에어컨 | 2016/07/26 | 6,061 |
579829 | 전 직장 사람들... | 인간 관계 | 2016/07/26 | 554 |
579828 | 임신초기와 고양이기르기 14 | 고양이 | 2016/07/26 | 2,018 |
579827 | 집값이... 양극화가 되네요 2 | 장래희망 | 2016/07/26 | 4,194 |