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자유게시판

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취나물 데쳐서 된장넣고 쩠는데 너무 떫어요ㅠㅠ

도움부탁드려용 조회수 : 925
작성일 : 2016-06-09 10:09:38
너무 떫게되버린 취나물 어찌할 방법 없을까요?
IP : 39.7.xxx.27
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 00
    '16.6.9 10:12 AM (211.226.xxx.69) - 삭제된댓글

    데친 나물을 왜 또 쪄요?
    나물이라 구제하기가 힘들꺼 같아요..

  • 2. 된장으로
    '16.6.9 10:12 AM (118.219.xxx.147)

    무쳤다는거죠?
    마늘 조금,들깨가루 넣어보세요..

  • 3. 그냥
    '16.6.9 10:15 AM (128.134.xxx.77)

    밀가루에 고추장 넣어 간하고
    취나물장떡 전 부쳐드심은 어떨지....
    데친 나물을 왜 또 찌셨나요?
    맛보다도 식감이 안좋을 것 같아요.

  • 4. 우려내
    '16.6.9 12:03 PM (121.140.xxx.12) - 삭제된댓글

    요즘 취나물은 삶은 후에, 한번 맛보세요.
    쓴맛이 많이 나면, 잠시 물에 담가두면 됩니다.
    어떤 취나물은 10-20분으로 해결되고,
    어떤 대는 몇시간도 걸리고...그래요.
    살짝 우려 먹어야 합니다.

  • 5. ㅎㅎㅎ
    '16.6.9 1:38 PM (121.151.xxx.122) - 삭제된댓글

    전 방풍나물 데쳐서 된장 버무렸는데 너무 써서 ..한입 먹고 다 버렸어요.ㅠㅠ
    나물 쓰고 떫은건 도저히 못먹겠던데요 ..

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