82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

안먹는 오이피클 버려야하나요

요리꽝 조회수 : 1,268
작성일 : 2016-06-05 15:12:03
식초넣고 만든 오이피클인데
그닥 맛이없어요
한통이나 있는데 버리자니 아깝고
활용방법없을까요?
요리를 잘못해서인지 피클도 맛없네요;;
IP : 221.138.xxx.80
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '16.6.5 3:14 PM (203.251.xxx.119)

    샌드위치 만들때 넣으면 맛있어요

  • 2. 그 식초물에
    '16.6.5 3:18 PM (218.52.xxx.86)

    소금으로 간 맞추고 설탕 많이 넣고 끓여서 부어보세요.

  • 3. 요리꽝
    '16.6.5 3:42 PM (221.138.xxx.80)

    샌드위치만들때 그냥 넣을까요,
    아님 다져서 넣을까요?


    바로윗님
    식초물을 따라서 다시 간하고 끓인후
    바로 부어야 하나요?
    아니면 식힌후 넣을까요?

  • 4. 모모
    '16.6.5 3:48 PM (39.125.xxx.146) - 삭제된댓글

    생오이가 아니니까
    식혀서 부어야죠

  • 5. 모모
    '16.6.5 3:49 PM (39.125.xxx.146)

    한번 완성된오이니까
    식혀서 부우세요
    뜨거운거 붓는거는
    생오이일때 그렇게 하는겁니다

  • 6. 설탕물...
    '16.6.5 3:50 PM (218.234.xxx.133)

    맛이 없다고 하면 부족한 맛을 채우시면 될 거 같아요.
    저도 피클 만들었는데 맛이 없을 땐 헤당 피클에서 물만 따라 끓이면서
    설탕 더 넣고 식초도 좀 더 넣고 해서 재작업한 다음에 그걸 식혀서 기존 피클에 부어요.
    - 이미 피클이 된 상태니 뜨거운 물 부으면 안돼죠. 식힌 다음에.. (바로 붓는 건 생오이일 때)

  • 7. 보통은
    '16.6.5 3:51 PM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요.
    그렇게 해보고 영 시원찮으면 식은 후에 넣으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.

  • 8. 보통은
    '16.6.5 3:52 PM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요.
    그렇게 해보고 영 시원찮으면 식은 후에 넣으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.
    제가 오이피클 맛있게 만드는데 대신 만들어 주고 싶네요.

  • 9. 보통은
    '16.6.5 3:54 PM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요.
    그렇게 해보고 영 시원찮으면 식은 후에 넣으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.
    제가 오이피클 맛있게 만드는데 대신 만들어 주고 싶네요.
    오이피클 만들 때 월계수 잎이랑 클로우브(정향),피클링스파이스 넣으면 향미가 더해쟈서 맛이 훨 나아집니다. 다음에 만들 때 해보세요.

  • 10. 보통은
    '16.6.5 3:55 PM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요.
    그렇게 해보고 영 시원찮으면 식은 후에 넣으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.
    제가 오이피클 맛있게 만드는데 대신 만들어 주고 싶네요.
    오이피클 만들 때 레몬즙도 좀 넣고 잎이랑 클로우브(정향), 피클링스파이스 넣으면 향미가 더해져서 맛이 훨 나아집니다.
    다음번에 만들 때 넣어보세요.

  • 11. 보통은
    '16.6.5 3:56 PM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요.
    그렇게 해보고 영 시원찮으면 식은 후에 넣으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.
    제가 오이피클 맛있게 만드는데 대신 만들어 주고 싶네요.
    오이피클 만들 때 레몬즙도 좀 넣고 월계수잎이랑 클로우브(정향), 피클링스파이스 조금 넣으면 향미가 더해져서 맛이 훨 나아집니다.
    다음번에 만들 때 넣어보세요.

  • 12. 보통은
    '16.6.5 3:59 PM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요.
    그렇게 해보고 영 시원찮으면(글 수정후 올리고 보니 이건 윗분들이 셜명해 주셨네요)
    식은 후에 넣으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.
    제가 오이피클 맛있게 만드는데 대신 만들어 주고 싶네요.
    오이피클 만들 때 레몬즙도 좀 넣고 월계수잎이랑 클로우브(정향), 피클링스파이스 조금 넣으면 향미가 더해져서 맛이 훨 나아집니다.
    다음번에 만들 때 넣어보세요.

  • 13. 보통은
    '16.6.5 4:00 PM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요. 그렇게 해보고 영 시원찮으면(글 수정후 올리고 보니 이건 윗분들이 셜명해 주셨네요)
    식은 후에 넣으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.
    제가 오이피클 맛있게 만드는데 대신 만들어 주고 싶네요.
    오이피클 만들 때 레몬즙도 좀 넣고 월계수잎이랑 클로우브(정향), 피클링스파이스 조금 넣으면 향미가 더해져서 맛이 훨 나아집니다.
    다음번에 만들 때 넣어보세요.

  • 14. 보통은
    '16.6.5 4:00 PM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요. 그렇게 해보고 영 시원찮으면(글 수정후 올리고 보니 이건 윗분들이 설명해 주셨네요)
    식은 후에 넣으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.
    제가 오이피클 맛있게 만드는데 대신 만들어 주고 싶네요.
    오이피클 만들 때 레몬즙도 좀 넣고 월계수잎이랑 클로우브(정향), 피클링스파이스 조금 넣으면 향미가 더해져서 맛이 훨 나아집니다.
    다음번에 만들 때 넣어보세요.

  • 15. 보통은
    '16.6.5 4:00 PM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요. 그렇게 해보고 영 시원찮으면(오타 수정후 올리고 보니 이건 윗분들이 설명해 주셨네요)
    식은 후에 넣으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.
    제가 오이피클 맛있게 만드는데 대신 만들어 주고 싶네요.
    오이피클 만들 때 레몬즙도 좀 넣고 월계수잎이랑 클로우브(정향), 피클링스파이스 조금 넣으면 향미가 더해져서 맛이 훨 나아집니다.
    다음번에 만들 때 넣어보세요.

  • 16. 보통은
    '16.6.5 4:01 PM (218.52.xxx.86)

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요. 그렇게 해보고 영 시원찮으면(오타 수정후 올리고 보니 이건 윗분들이 설명해 주셨네요)
    식은 후에 부으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.
    제가 오이피클 맛있게 만드는데 대신 만들어 주고 싶네요.
    오이피클 만들 때 레몬즙도 좀 넣고 월계수잎이랑 클로우브(정향), 피클링스파이스 조금 넣으면 향미가 더해져서 맛이 훨 나아집니다.
    다음번에 만들 때 넣어보세요.

  • 17. 우유
    '16.6.5 4:34 PM (220.118.xxx.101) - 삭제된댓글

    샌드위치 만들때
    옛날 사라다 만들때 작게 썰어서 넣으면 식감 좋던데요

  • 18. 우유
    '16.6.5 4:34 PM (220.118.xxx.101)

    샌드위치 만들때
    옛날 사라다 만들때 작게 썰어서 넣으면 식감 좋던데요
    백종원 사라다 만들때 식초 설탕 넣는데 이 오이 피클이 두 가지 다 넣은 거니까

  • 19. 안끓이면
    '16.6.6 12:47 PM (125.135.xxx.89) - 삭제된댓글

    피클물을 끓이지않고 소금만 타도 될까요?

    간이 약한경우인데 끓이려니번거로워서
    그냥담궈놓은거에 소금만 더 넣으면 이상할까요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
581118 강남(삼성역주변)에 왔는 데, 갈만한곳/맛집 추천좀 해주세요~ 3 2016/07/31 1,497
581117 중국인에게 한시를 읊는 것은 지적인 상징인가요? 13 태산 2016/07/31 1,659
581116 나이가 들수록 고기가 땡기나요? 5 ... 2016/07/31 1,620
581115 경찰투입한 이대, KBS 보도에 학생들 목소리는 없다 5 ddd 2016/07/31 1,525
581114 문자 순서가 이상해요 왜 이럴까요? 2 너무 오래 .. 2016/07/31 1,137
581113 피서는 모텔로 가는게 최고요 61 ㅇㅇ 2016/07/31 22,803
581112 무첨가 두유 맛이 ..먹을만한가요 ? 8 df 2016/07/31 1,789
581111 제남편 바람났나봐요 7 속상함 2016/07/31 6,324
581110 장기전세에 당첨되었는데 고민입니다.. 12 두아이엄마 2016/07/31 6,460
581109 위로가 필요해요.. ㅜ.ㅜ 25 ... 2016/07/31 7,349
581108 예비 시댁과의 약속 당일취소,, 19 오래전 이야.. 2016/07/31 6,389
581107 선풍기도 에어컨도 없어요 20 ㅠㅠ 2016/07/31 4,820
581106 교회다니시는 분들께 물어보아요. 31 kwo 2016/07/31 2,655
581105 담주 울산 갈일 있는데, 울산은 뭐가 좋아요? 10 울산 2016/07/31 1,422
581104 요즘 살기 힘드시죠? 다들 고슴도치 같아요 7 느긋하게 살.. 2016/07/31 2,461
581103 네일 받고나니, 계속 해야 겠더라구요 7 2016/07/31 3,351
581102 오메가, 홍삼이 안 맞는 분 계세요 16 ... 2016/07/31 3,291
581101 집에서 누룽지 백숙 만드는 방법 없을까요?~ 2 .. 2016/07/31 1,625
581100 아끼다 똥될까봐 에어컨 빵빵하게 틀기로 14 ... 2016/07/31 7,021
581099 디카페인 커피는 맛있는거 없나요? ㅠ 2 ,,, 2016/07/31 1,338
581098 어제, 집에 혼자 있는데,더위 먹었어요 5 어제 2016/07/31 2,648
581097 비행기표는 예매했는데..여행사패키지 가능할까요? 3 일본 2016/07/31 1,302
581096 메이크업쪽에 꽂혀 손앤박 나온 프로 보는데 5 뷰티 2016/07/31 2,081
581095 술술 읽히는 요즘 책.. 뭐가 있을까요? 혼자 에어컨틀고 보려구.. 11 4545 2016/07/31 1,688
581094 남편. 대마도 간다는데, 좀 이상해요 7 j j 2016/07/31 5,728