82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

매실을 엑기스 말고 장아찌만 담가 먹으려면

매실 조회수 : 920
작성일 : 2016-06-04 11:10:27
어떻게 하나요?
엑기스는 지금도 너무 많아요.
근데 장아찌가 다 떨어졌어요.
설텅절임하면 엑기스 또 나올텐데...
소금으로 절이는 건 어찌 만드나요?
먹을만 한가요?
IP : 175.117.xxx.60
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '16.6.4 11:50 AM (211.228.xxx.24) - 삭제된댓글

    방법은 포털에 검색하시면 마구 쏟아집니다. ㅎ

  • 2. . .
    '16.6.4 2:41 PM (39.113.xxx.52)

    ㄷㄱ정말시러님 블로그보니 한두시간 소금물에 절였다가 살짝 헹궈내고 물기 말려서 과육분리하고 설탕은 50프로정도만 섞어서 다녹으면 냉장보관한다네요.
    한달후에 걸러서 고추장이나 간장장아찌 담는다고해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
563260 여성 여러분 모르는 남자들과 술자리 조심해야합니다. 33 많은 2016/06/04 11,381
563259 물고기(구피) 먹이가 없는데 급하게 쓸수있는거 없나요? 9 급해요 2016/06/04 2,333
563258 여름 침구세트 어떤걸로 사야할까요~ 2 주부 2016/06/04 1,678
563257 제가 아이들 사교육을 시킨다면 7 ㅇㅇ 2016/06/04 3,219
563256 자이 이편한세상 힐스테이트 2 .. 2016/06/04 1,719
563255 혹시 배테기 써보신 분 계실까요 3 ... 2016/06/04 1,346
563254 술 담배 전혀 안하는 남편들은 뭘 즐겨하나요? 16 궁금 2016/06/04 3,071
563253 1년에 한번쯤 1 음... 2016/06/04 750
563252 자궁적출 하신분요 19 ㅜㅜ 2016/06/04 5,936
563251 고터에서 건국대까지 가장빠르게 가는법좀 부탁해요~~~^^ 5 촌녀 2016/06/04 957
563250 강금실이 유승민과 안철수를 칭찬하자 벌떼같은 2 조정 2016/06/04 1,336
563249 어떻게 이렇게 아름다운 사랑이 있을 수 있을까.. 2 영민 2016/06/04 1,085
563248 쿵푸팬더 진짜 재밌네요!!! 이런 영화나 철학책 더 보고싶어졌어.. 2 쿵푸팬더 좋.. 2016/06/04 1,069
563247 홍콩,싱가폴중에 어디가 괜찮을까요? 12 여행 2016/06/04 3,115
563246 매실담굴때유기농설탕 2 매실 2016/06/04 909
563245 [질문] 시험을 볼때 자꾸 글자를 바꿔읽거나 건너뛰고 읽는 경우.. 1 ..... 2016/06/04 810
563244 버스전용차선이 더 느리게 가요ㅋㅋ 5 ... 2016/06/04 1,168
563243 거실 인테리어용 화분을 사러갈려고 하는데..추천 좀 부탁드려요~.. ^^ 2016/06/04 1,476
563242 시골인심이 예전같지 않다는 이야기가 나와서요 아이들은 어떤가요?.. 23 .. 2016/06/04 5,380
563241 걷기운동 하루5천보 어때요? 11 ........ 2016/06/04 7,739
563240 신안군 군청에 항의 남기고 왔어요. 10 화가 너무 .. 2016/06/04 3,311
563239 매실을 엑기스 말고 장아찌만 담가 먹으려면 1 매실 2016/06/04 920
563238 보험회사 2 2016/06/04 592
563237 미국-일본 방어용 SM-3 사겠다는 박근혜 정부 2 신냉전체제 2016/06/04 667
563236 좋은 남자들 얘기를 들어보고 싶어요.. 16 ㅇㅇ 2016/06/04 3,501