82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

파김치는 쪽파? 실파?

조회수 : 3,293
작성일 : 2016-05-31 15:21:47

파김치는 쪽파로 담는 건가요? 아님 실파로 담는 건가요?

둘다로 담아 봤는데 맛 차이는 모르겠는데요.

쪽파는 대가리가 크고 대신 파 길이가 적당하구요.

실파는 대가리는 작은 대신 파 길이가 엄청나게 기네요.

보통 쪽파로 파김치 담는 건가요?

IP : 211.114.xxx.77
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.5.31 3:24 PM (125.141.xxx.19)

    네.쪽파로 담궈 먹어요.

  • 2. ㅁㅁ
    '16.5.31 3:25 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    지금 쪽파는 이제 종자 만들 시기입니다
    억세서 맛없죠

    실파는 종자가 다른게아닌 대파의 어린시절입니다
    요즘은 실파가 났죠
    너무 길면 님 끝부분은 잘라서 따로 쓰구요

  • 3.
    '16.5.31 3:27 PM (211.114.xxx.77)

    지금 마트에서 쪽파랑 실파를 둘다 같이 팔고 있어요.
    암튼 실파가 있음 실파를 사는게 좋다는 말씀이신거죠? 대신 끝부분은 좀 자르고 쓰기?

  • 4. 허걱~
    '16.5.31 3:27 PM (61.106.xxx.225)

    실파가 종자가 따로 있는 게 아니었어요?
    아기 대파가 실파라구요?
    몰랐네요.

  • 5. ....
    '16.5.31 3:28 PM (58.120.xxx.136)

    실파는 맛은 있는데 다듬기 너무 힘들어서 차라리 쪽파가 낫더라구요.
    여튼 둘 다 파김치 해도 돼요.

  • 6. 무식이
    '16.5.31 3:41 PM (59.1.xxx.104)

    실파가 쪽파가 다른 거 였어요?
    대박~~
    오십살인데 몰랐어요 ㅋㅋㅋㅋ

  • 7. 코코
    '16.5.31 3:46 PM (124.49.xxx.92)

    무식이님 저도 마찬가집니다
    ㅎㅎㅎ
    아 창피해라 ㅋㅋ

  • 8. ㅁㅁ
    '16.5.31 3:49 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    ㅎㅎ
    다듬기 겁내지 마세요
    실파는 대충 흙까지도 제거되어 나오잖아요

    풀지말고 묶인체 뿌리털부분이랑 잎끝부분
    뭉텅 잘라버리세요
    뿌리나 누렁잎이 더러운건 아니니
    그렇게 자른부분은 소쿠리 담은체 흐르는 물로
    반복해씻어 육수용으로 쓰면 되구요

    잘생긴 부분만 김치담그세요

  • 9. 호롤롤로
    '16.5.31 3:55 PM (220.126.xxx.210)

    저는 실파 쪽파 같은거인줄 알았어요~ 십몇년 요리하면서 첨 알았어요;;

  • 10. 재래시장
    '16.5.31 4:18 PM (222.98.xxx.28)

    재래시장 다듬어진 쪽파가 너무비싸서
    뿌리달린거 사왔어요
    한단 정도면 그냥 사왔을텐데..
    파김치를 좋아하는 사람이 눈빠지게
    기다려서 많~~이 샀어요)
    다듬는데 너무 너무 매워서ㅠ.ㅠ
    결국엔 수영할때쓰는 수경쓰고
    작업했어요

  • 11. 나중에 잘라요
    '16.5.31 4:34 PM (223.62.xxx.84) - 삭제된댓글

    잎끝부분은 다 씻은 다음에 자르세요.
    씻기 전에 자르면 흙물이 잎 안쪽으로 들어가요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
563695 여수 맛집 추천부탁해요 4 햇살 2016/06/02 1,785
563694 딸의 무거운 가방... 9 .. 2016/06/02 3,530
563693 전현무도 꽤똑똑한거로알고있는데 타일러보다 똑똑할까요? 20 타일러좋아 2016/06/02 8,269
563692 아끼고 사는게 잘못인가요? 18 ,, 2016/06/02 6,689
563691 급질)모르고 어젯밤에 맥주를 냉동실에 넣어 뒀어요. 6 무서버ㅠ 2016/06/02 4,003
563690 수영 주3회? 주5회중에서요 2 시작할려구요.. 2016/06/02 2,876
563689 Nht 식품다단계 맞죠? 유산균드셔보신분 ㄷㄴㅈ 2016/06/02 671
563688 도난카이 대지진때 희생된 조선 소녀, 선전용 포장 신문 발견 1 후쿠시마의 .. 2016/06/02 1,030
563687 불면증 때문에 병원을 가볼려고하는데요..ㅜㅜ 8 .. 2016/06/02 1,703
563686 육개장에 고기와 파 외의 재료 뭐뭐 넣으시나요? 5 2016/06/02 1,509
563685 아가씨후기~ 보고난느낌 개더럽다 39 우이씨 2016/06/02 120,106
563684 맥도날드조차 포기한 '세계에서 가장 행복한 나라' 9 moony2.. 2016/06/02 5,893
563683 도움절실: 신부한테 무슨 결혼 패물 하나요?? 3 도움 2016/06/02 1,707
563682 운전연수전에 차를 먼저구입하는게 맞겠죠? 4 Drivin.. 2016/06/02 1,674
563681 개미핥기 닮은 배우 이상우 15 . . . 2016/06/02 4,096
563680 tv는 lg가 좋나요? 삼성이 좋나요? 25 ... 2016/06/02 4,430
563679 오피스텔포장이사하려는데 짐 싸놓으면 안되는거죠? 4 ㅇㅇ 2016/06/02 1,306
563678 그것이 알고 싶다, '소년 잔혹사' 범인 미국 소환추진을 위한 .. 13 우리한번바꿔.. 2016/06/02 6,754
563677 식당이랑 카페에서 있었던 일인데 기분나쁜느낌 예민한거 아니죠??.. 11 ... 2016/06/02 3,307
563676 남자팬티구멍에 대해 처음 알았습니다. 19 장미 2016/06/02 28,401
563675 조영구가 얼마나 억울했으면 3 ㅇㅇ 2016/06/02 5,593
563674 스타우브에 국해먹으면 안 되나요 6 .. 2016/06/02 3,379
563673 여자가 적극적으로 해서 잘되는 경우 13 난왜이럴까 .. 2016/06/02 7,960
563672 도경엄마가 재혼하면 전혜빈과 도경 2 nnn 2016/06/02 2,642
563671 30만 상품권을 유효기간 하루 지나고 알았어요...ㅠ 16 상품권 2016/06/02 6,525