커피머신기계요.두개만 물어봐요
작성일 : 2016-05-28 19:50:16
2127976
커피집에서만
사먹어서
잘
몰라서그러는데
머신을사고
또
캡슐을
따로사는거죠
매번?
근데
그
캡슐이
커피액상으로
다양한
맛이
있는거죠?
질문))))
그럼
기본적으로
첨가물이
다
들어있겠네요?
IP : 121.178.xxx.178
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 머신용 캡슐은
'16.5.28 8:02 PM
(175.120.xxx.173)
원두가 들었있을텐데요.
2. 캡슐은
'16.5.28 8:04 PM
(112.152.xxx.232)
액상이 아니고 분쇄된 원두가 들어있어요 캡슐안에 있어서 그냥 분말로된 상태보다 신선하게 마실수있고요 그걸 머신에서 에스프레소로 내려주면 물을타서 마시거나 우유로 라떼머시거나요 커피종류에 따라 맛은 여러가지 나와요
3. ...
'16.5.28 8:11 PM
(211.238.xxx.42)
커피집에서 사용하는 머신은
원두를 갈아서 포터필터에 담아 끼워서 에스프레소를 내리는 방식이고요
가정용으로 소형으로 나온 것들을 구입하시면
이 방식대로 먹을 수 있어요
근데 이건 원두를 따로 사야하고
머신 가격이 좀 비싸고 청소나 이런 부분 손이 많이 갑니다
그 외 요즘 많이들 쓰는 방식이 캡슐머신이고요
캡슐에 소량의 원두가 들어있고
(캡슐이 포터필터 역할 함)
캡슐머신에 끼워서 에스프레소를 내리는 방식이예요
가격이 저렴한거부터 다양하고
관리가 쉬워서 많이 쓰지만
머신 기계에 맞는 캡슐만 써야해요
4. ...
'16.5.28 8:11 PM
(121.151.xxx.26)
모든 머신이 캡슐을 쓰지는 않습니다.
5. ...
'16.5.28 8:12 PM
(211.238.xxx.42)
둘 다 액상커피 아니고
원두가루를 사용하니 첨가물 걱정은 없습니다
6. ㅇㅇ
'16.5.28 8:20 PM
(210.90.xxx.109)
캡슐머신은 분쇄원두가 캡슐에 들어있고
해당 캡슐만 써야함
카페에선 거의 반자동머신쓰는데
이게 보일러 압력도 쎄고 맛이 젤좋지만
1구짜리도 비싸구요
자동머신은 원두 통으로 넣어도
바로 에스프레소 나오고 맛도 그럭저럭 좋아서
보통 가정. 사무실에서 많이 쓰죠
거칠지만 우유거품 도 낼수있는 모델도있죠
가정용 반자동 머신은 비추에요
보일러압력이 카페용 보다 훨 낮아서 맛이 안나옴
그냥 템핑 해보고 그런거 좋아하는가정인들이
가끔 사죠
7. ㅇㅇ
'16.5.28 8:31 PM
(210.90.xxx.109)
캡슐이나 자동머신은 다 에스프레소가
베이스로 나오는거구요
아메리카노. 뜨거운물
라떼. 데운우유
카푸치노. 거품우유
모카. 데운우유 초코시럽이나 가루
캬라멜라떼. 라떼에 캬라멜시럽
등등 에스프레소베이스에 넣어드심되요
여름엔 아이스~
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