간단오이지.. 종이컵계량 알려주세요.
작성일 : 2016-05-28 18:45:34
2127947
저울을 빌려줬는데 안돌려주네요..ㅠ
25개 기준 담그려구요.
IP : 211.109.xxx.214
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 。。。
'16.5.28 6:50 PM
(59.15.xxx.86)
저는 50개 기준에
소금 3컵(종이컵)
설탕 6컵
식초 900밀리...반으로 나누시면 될듯요.
그런데 모두 1:1:1로 한다는 레시피도 있어요.
2. 절실
'16.5.28 6:54 PM
(211.109.xxx.214)
답변 고맙습니다~^^
3. 다른버젼
'16.5.28 6:57 PM
(1.234.xxx.84)
-
삭제된댓글
제가한 레서피는 오이 50개기준 소금 종이컵 10~12개. 설탕 1~1.5kg. 식초 900ml. 소금 900ml요
4. ㅡㅡ
'16.5.28 7:05 PM
(175.115.xxx.92)
첫댓글은 오이.피클같은데요.
5. 다른버젼
'16.5.28 7:07 PM
(1.234.xxx.84)
소금 종이컵 5-6컵, 설탕 1-1.5kg, 식초 900ml, 소주 900ml 전 이버젼으로 담았어요.
6. 다른버젼
'16.5.28 7:08 PM
(1.234.xxx.84)
오이 50개 기준이예요!
7. 첫댓글
'16.5.28 7:14 PM
(59.15.xxx.86)
소금만 적은 저염 오이지에요.
다른건 양이 비슷해요.
소주는 방부제 역할...
다른버전님 것은 결국 1:1:1 과 같은 듯요.
8. 존심
'16.5.28 8:07 PM
(118.37.xxx.191)
오이지 담글 그릇에 오이를 담는다
물을 종이컵으로 계량해서 넣는다.
적당히 물이 올라오면
물의 1/9-1/10의 소금을 넣고 끓여서 부어준다.
이삼일 후 다시한번 끓여서 식힌다음 부어준다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 562564 |
님들에게 평양냉면의 지존은 어디??? 16 |
냉면 |
2016/05/29 |
2,605 |
| 562563 |
모든사람이 자기를 좋아한다는 친구.. 5 |
.. |
2016/05/29 |
2,015 |
| 562562 |
오이지를 난생첨으로 만들었는데 14 |
오이지 |
2016/05/29 |
3,170 |
| 562561 |
시부모 말 함부로 하면 어떻게 참으세요..?? 14 |
.. |
2016/05/29 |
5,378 |
| 562560 |
다들 어떤 취미 갖고 계신가요? 6 |
녹차 |
2016/05/29 |
2,537 |
| 562559 |
부산에 망막전문 종합병원이나 대학병원 좀 알려주세요 |
.. |
2016/05/29 |
1,332 |
| 562558 |
얇은천으로 열쇠고리 만들일이 있는데요.. 1 |
손재봉틀 |
2016/05/29 |
761 |
| 562557 |
거제도 근처 섬(외도) 관광 좋은 시간 11 |
거제도 |
2016/05/29 |
2,570 |
| 562556 |
락스를 희석해서 분무기에 담아두고 5 |
왜죠? |
2016/05/29 |
5,406 |
| 562555 |
연애따로 결혼따로 동의하시나요? 13 |
궁금 |
2016/05/29 |
6,713 |
| 562554 |
목동에 김밥집 어디가 젤 맛있나요? 6 |
김밥 |
2016/05/29 |
2,636 |
| 562553 |
아들형제만 있는 남자들이 좋아하는 여자.. 12 |
.. |
2016/05/29 |
8,248 |
| 562552 |
그알에 나온 그 교회 오늘 예배 어떻게 했는지 아시는분? |
그알 교회 |
2016/05/29 |
1,580 |
| 562551 |
세월호775일) 만나게 되는 날까지 조금만 더 기다려주세요. 9 |
bluebe.. |
2016/05/29 |
648 |
| 562550 |
드라마 딴따라 보다가요. 3 |
다마고치 |
2016/05/29 |
1,446 |
| 562549 |
프리랜서는 지역건강보험료를 내는건가요? 5 |
배보다배꼽 |
2016/05/29 |
2,646 |
| 562548 |
모텔에 자발적으로 걸어 들어가면 무조건 성폭행은 없다? 12 |
........ |
2016/05/29 |
6,276 |
| 562547 |
코에 뭐가 나려고 할때(종기같은거?) 뭘 바르면 좋을까요ㅠ 9 |
zzz |
2016/05/29 |
7,353 |
| 562546 |
생리 미루는약 오늘까지 먹음 낼 바로 생리하던가요? 9 |
땅 |
2016/05/29 |
1,715 |
| 562545 |
샌드위치에 넣을 다리미햄 대체품 뭐가 있나요 5 |
ㅇㅇㅇ |
2016/05/29 |
2,791 |
| 562544 |
봉천동 서울대입구역 쪽 살기어때요? 4 |
Jj |
2016/05/29 |
4,552 |
| 562543 |
호주여행중인데요. 깜짝놀란거 .. 35 |
짐 멜번 |
2016/05/29 |
25,054 |
| 562542 |
우리나라에서도 총을 구할 수가 있나요? 5 |
dd |
2016/05/29 |
1,396 |
| 562541 |
성경험 전혀 없으면 자궁경부암에는 안 걸리는 건가요? 8 |
.... |
2016/05/29 |
5,952 |
| 562540 |
야구선수들 힘 대단하네요 2 |
한화팬 |
2016/05/29 |
2,661 |
