작년에 담았던 매실
작성일 : 2016-05-12 10:50:22
2119251
냉장고에 있던 작년에 담았던 매실 뚜껑을 열어보니 씨를 뺀 매실조각이 굳어진 설탕이랑 뒤엉켜있네요 ㅜㅜ
설탕덩어리는 물에 덜 풀린 딱딱한 설탕덩어리느낌이구요
양이 많은데 어찌해야할까요
고수님들 도와주세요
IP : 210.97.xxx.100
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆞ
'16.5.12 11:02 AM
(121.129.xxx.216)
설탕 대신 사용해도 되고요
아니면 액만 분리해서 드시고 매실은 골라서 고추장으로 버무려서 장아찌로 드시고 올해 매실 나오면 설탕은 무게 재서 매실액 담그세요 그리고 설탕 녹도록 가끔 저어 주세요
설탕하고 올리고당이랑 혼합해서 담가도 되요
2. 음
'16.5.12 11:11 AM
(211.114.xxx.77)
지금이라도 설탕을 저어서 녹여 주시고. 다시 숙성 시간을 가지시는게 어떠세요?
3. 휴~
'16.5.12 11:25 AM
(210.97.xxx.100)
설탕을 너무 많이 넣어서 그런가요?
아니면 젓지않고 냉장고에 넣어서 그럴까요??
지금이라도 올리고당을 첨가하면 어떨까요?
4. 음
'16.5.12 11:37 AM
(211.114.xxx.77)
설탕 젓지 않아도 시간 지나면 녹는게 맞는건데. 녹지 않은 설탕이 있는데 또 올리고당 첨가는 아닌것 같아요. 그냥 잘 저어주시고 놔둬보세요.
5. ᆞ
'16.5.12 11:57 AM
(121.129.xxx.216)
그 설탕 건져서 새로 매실 담그세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 556830 |
스키니 바지 입어보니 너무 편해요. 5 |
마마 |
2016/05/12 |
2,278 |
| 556829 |
고구마 싸게 파는곳 |
수정은하수 |
2016/05/12 |
1,220 |
| 556828 |
오른쪽 옆구리(골반바로 위)가 2일째 쑤시는데 1 |
오른쪽 옆구.. |
2016/05/12 |
1,527 |
| 556827 |
학원이나 회계업무 사무업무 보시는 분들 월급 얼마정도 받나요? 1 |
궁금 |
2016/05/12 |
966 |
| 556826 |
행정고시와 공기업은 준비과정이 다르지요? 5 |
한숨 |
2016/05/12 |
1,802 |
| 556825 |
다른 건 다 괜찮지만 치명적 단점이 있는 남편, 이혼이 답인가요.. 93 |
질문 |
2016/05/12 |
22,786 |
| 556824 |
일본 공무원을 수입해 와야 할 듯 7 |
공무원 |
2016/05/12 |
1,680 |
| 556823 |
광명역 태영데시앙 1순위 청약자 4만명이요 ㅡㅇㅡ 우와 36대1.. 11 |
마법의 성.. |
2016/05/12 |
3,191 |
| 556822 |
잘 안벗겨지는 덧신 좀 추천 부탁드려요 2 |
ㅜㅜ |
2016/05/12 |
1,702 |
| 556821 |
단원고 상황정리글입니다.~ 6 |
bluebe.. |
2016/05/12 |
1,544 |
| 556820 |
코물혹 수술 |
코코 |
2016/05/12 |
1,496 |
| 556819 |
생리전 폭발하는 식욕때문에 미칠거 같아요 ㅠㅠ 6 |
ㅠㅠ |
2016/05/12 |
2,956 |
| 556818 |
Csi여러분, 욱씨남정기 작가에 대해 아시는 분? |
욱욱 |
2016/05/12 |
623 |
| 556817 |
제가 4개월 단기로 일을 하는데..식대가 나오다 7 |
123 |
2016/05/12 |
1,239 |
| 556816 |
요즘 중/고등학교 교실 수업 분위기 어떤가요? 15 |
궁금 |
2016/05/12 |
2,509 |
| 556815 |
목걸이 레이어드 할때요. 3 |
음 |
2016/05/12 |
1,559 |
| 556814 |
사무실에 벽걸이 냉난방기 쓰시는분들 어떤가요 3 |
냉난방기 |
2016/05/12 |
1,485 |
| 556813 |
4대보험되면서 가장 시간 적은일이 있을까요? 4 |
4대보험 |
2016/05/12 |
1,576 |
| 556812 |
샐러드에 꼭 올리브유 넣어야 맛나나요..칼로리 2 |
까막눈 |
2016/05/12 |
1,269 |
| 556811 |
고모, 이모 3 |
YJS |
2016/05/12 |
1,405 |
| 556810 |
새우살 사면 손질 따로 해야하나요? 3 |
ㅇㅇ |
2016/05/12 |
912 |
| 556809 |
웨딩드레스 입을 때 팔에 점 가리는 방법이 있을까요? 6 |
결혼식 |
2016/05/12 |
1,555 |
| 556808 |
녹내장 관련 질문 하나만 더 드립니다 1 |
힘내자 |
2016/05/12 |
1,276 |
| 556807 |
작년에 담았던 매실 5 |
휴~ |
2016/05/12 |
1,386 |
| 556806 |
이불 뒤집어쓰고 자는 강아지 28 |
... |
2016/05/12 |
7,674 |
