머위잎을 얻었는데 잎과 줄기를 어떻게 해먹어야하는지
몰라서요. 어떻게 조리해서 먹는지 알려주시면 감사하겠습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
머위잎과 줄기
ㅁㅁㅁ 조회수 : 1,318
작성일 : 2016-04-30 14:37:53
IP : 175.252.xxx.163
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'16.4.30 2:40 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글잎을 먹기엔 좀 독해진거같던데요
연할땐 삶아서 쌈도싸고 된장양념으로 무치기도 하구요
줄기는 삶아 껍질벗겨 가늘게 쪼갠뒤
육개장도 좋고
들깨가루넣고 볶음도좋고
삶아 껍질만벗겨 토막내서 장아찌도 매력있구요2. ㅁㅁ
'16.4.30 2:47 PM (175.252.xxx.163)감사합니다.
3. ..
'16.4.30 3:32 PM (118.216.xxx.199) - 삭제된댓글머윗잎은 지금 좀 뻐셔서..
좀 더 오래 삶아..5분?
물기 꼭 짜서 상추 대신 쌈 싸먹으면 좋습니다.
밥에 된장만 넣고 싸도 좋고,
고기 넣어도 좋구요.
줄기는 뜨거운 물에 한 10분 삶아서, 찬물에 헹군 후 껍질 벗겨서
갈기 갈기 두조각, 네조각으로 갈라준 다음에, 먹기 좋게 10~15cm 길리로 토막토막 잘라줍니다.
..된장, 들개까루 풀어..오리탕 끓여 먹으면 맛있어요.4. ..
'16.4.30 3:33 PM (118.216.xxx.199) - 삭제된댓글머윗잎은 지금 좀 뻐셔서..
좀 더 오래 삶아..5분?
물기 꼭 짜서 상추 대신 쌈 싸먹으면 좋습니다.
밥에 된장만 넣고 싸도 좋고,
고기 넣어도 좋구요.
줄기는 뜨거운 물에 한 10분 삶아서, 찬물에 헹군 후 껍질 벗겨서
갈기 갈기 두조각, 네조각으로 갈라준 다음에, 먹기 좋게 10~15cm 길이로 토막토막 잘라줍니다.
..된장, 들개까루 풀어..오리탕 끓여 먹으면 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 554256 | 중1 영어 듣기할 교재 좀 알려주셔요..학원에서 문법만 13 | 듣기따로 | 2016/05/01 | 1,855 |
| 554255 | 옥시제품 말고도 문제 되는 회사 있나요? 4 | 궁금 | 2016/05/01 | 1,457 |
| 554254 | 종합소득세 얼마 내세요? 3 | 소득 | 2016/05/01 | 2,601 |
| 554253 | 살인의 추억 마지막장면 15 | 모모 | 2016/05/01 | 3,939 |
| 554252 | 코스트코 가라아게 4 | ㅡㅡ | 2016/05/01 | 2,419 |
| 554251 | 대치동 로고스논술쌤중에 | ^^ | 2016/05/01 | 1,547 |
| 554250 | 개별 정보는 지웠어요 61 | ... | 2016/05/01 | 7,569 |
| 554249 | 오션월드 가려는데 김밥 가져가도 되나요? 5 | dt | 2016/05/01 | 2,053 |
| 554248 | 뇌종양병원. 문의드려요. 8 | 2016/05/01 | 2,512 | |
| 554247 | 화장품 어플, 글로우픽 좋네요 | 헐 | 2016/05/01 | 1,044 |
| 554246 | pt 받고 있는데 조언좀 부탁드립니다. 3 | 삶의길 | 2016/05/01 | 1,784 |
| 554245 | 치킨값 진짜 무서워요 10 | 덜덜덜 | 2016/05/01 | 5,268 |
| 554244 | 8세소녀가 40살 먹은 아저씨에게 조혼 3 | 대체 | 2016/05/01 | 4,922 |
| 554243 | 집거울로는 멀쩡한데 옷가게 거울로는 끔찍한 내 얼굴 ㅠ 3 | dd | 2016/05/01 | 2,373 |
| 554242 | 주말에 고딩자녀들과 주로 뭐하세요?? 6 | 고딩둘 | 2016/05/01 | 2,301 |
| 554241 | 강의들을때...과거 안좋은 일이 자꾸 생각나요 ㅠㅠ 3 | 미치겠네 | 2016/05/01 | 1,725 |
| 554240 | 반영구 눈썹이요..정말 눈썹모처럼 자연스럽게 되나요? 2 | 444 | 2016/05/01 | 2,285 |
| 554239 | 탄수화물이 살 찐다는데 14 | 밥살 | 2016/05/01 | 6,604 |
| 554238 | 제주 4.3 학살로도 모자라..이제 전쟁기지로 내몰리나 | 제주강정 | 2016/05/01 | 658 |
| 554237 | 개 태우고 운전 어떻게 하나요? 29 | 개모 | 2016/05/01 | 3,131 |
| 554236 | 음악어플 멜론과 밀크의 차이가 뭔가요? 4 | 겨울 | 2016/05/01 | 1,438 |
| 554235 | 요즘 냉장고 8ㅡ9백만원씩이나 하나요? 10 | 허걱 | 2016/05/01 | 6,770 |
| 554234 | 맛있는 녀석들 9 | 괜찮을까 | 2016/05/01 | 2,596 |
| 554233 | 점빼고 나서 일주일 지났어요. 2 | 반창고안해도.. | 2016/05/01 | 3,389 |
| 554232 | 기본 성향이 식욕좋고 살잘찌는 사람인데요 식욕 사라져 봤어요 10 | 꽃사슴이되고.. | 2016/05/01 | 3,265 |