자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
꼬시레기요리
삼산댁 조회수 : 3,361
작성일 : 2016-04-22 18:25:26
꼬시레기 어떻게해먹으면 맛있을까요?
IP : 59.11.xxx.51
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 짠기 뺀다음
'16.4.22 6:37 PM (121.155.xxx.234)살짝 데쳐서 야채넣고 새콤 달콤 양념해서 먹으니
맛있던데요ㆍ식감이 좋아여2. 쓸개코
'16.4.22 7:05 PM (222.101.xxx.50)저 꼬시래기 너무 좋아해요.
엄마가 해주셨는데 한번은 윗님처럼 식초넣고 새콤달콤하게, 한번은 미역줄기복음처럼 해주셨는데
둘다 맛있었습니다.3. 맛있겠다
'16.4.22 7:15 PM (61.37.xxx.44)한식대첩 보니 전남팀이 콩국물에 꼬시래기를 밀가루 국수 대용으로 했더라구요. 최현석 세프랑 다들 맛있다고 먹던데요?
4. 쐬주반병
'16.4.22 9:45 PM (115.86.xxx.54)염장 됐던 것이라면, 물에 여러번 헹궈서 미역 주무르는 것처럼 여러번 주무르면 거품이 나요.
서너번 반복한 후에, 물여 30분-1시간 담궈 놓고.
간장, 식초, 설탕(조청, 물엿, 올리고당 등), 다짐마늘, 고춧가루 넣고 새콤달콤하게 양념을 만들어 놓고.
물에 담긴 꼬시레기를 한번 더 바락바락 주물러서 물기를 빼서, 양념과 버무리면....
아삭아삭 상콤한 꼬시레기 무침 됩니다.
미역줄기처럼 볶음을 해도 맛나요. 들기름으로 볶으면 더 맛이 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 552404 | 노무현이 죽어야만 했던 이유 28 | 그리움 | 2016/04/25 | 5,959 |
| 552403 | 골프시작할까요 말까요. 17 | 내일은 골프.. | 2016/04/25 | 3,575 |
| 552402 | 이동욱 나왔는데 | 슈퍼맨 | 2016/04/25 | 1,411 |
| 552401 | 화장품 중에 픽서랑 프라이머.. 6 | ... | 2016/04/25 | 2,573 |
| 552400 | 살빠졌어요. 3 | 월요일 | 2016/04/25 | 2,200 |
| 552399 | 다 큰 아이도 키우기가 힘드네요. 16 | .. | 2016/04/25 | 3,861 |
| 552398 | 1/4인치 quart round는 지름이 몇 센티인지요?^^ | 왕급해요 ^.. | 2016/04/25 | 934 |
| 552397 | gmo식품...관심가져요!! 4 | ㅠㅠ | 2016/04/25 | 1,496 |
| 552396 | "결혼, 꼭 해야 하나"…5년새 SNS서 '비.. 2 | 비혼 | 2016/04/25 | 2,412 |
| 552395 | 캔커피 중독 13 | d | 2016/04/25 | 3,686 |
| 552394 | 한가지만 바르면 끝나는 비비.썬크림은 없을까요? 3 | 아침햇살 | 2016/04/25 | 2,205 |
| 552393 | 유대인들의 가족관계.. 4 | ... | 2016/04/25 | 1,993 |
| 552392 | 친노 친노! 친노의 정의좀 말해보세요! 22 | 된장 | 2016/04/25 | 1,096 |
| 552391 | 지금 집을 사야할까요??(너무 고민되요ㅜ) 10 | 택이처 | 2016/04/25 | 3,814 |
| 552390 | 제발 초등 고학년 책상 좀 추천해주세요 8 | 부탁드려요 | 2016/04/25 | 2,839 |
| 552389 | 어버이연합 추선희 사무총장이 중앙일보 기자에게 '전경련 지원'에.. | 세우실 | 2016/04/25 | 874 |
| 552388 | 꽃무늬 배낭 지금사면 후회할까요? 7 | 배낭 | 2016/04/25 | 1,982 |
| 552387 | 직장맘이 반대표되었다며 엄청 짜증냈던 글.. 4 | 궁금 | 2016/04/25 | 2,843 |
| 552386 | 50살인데 어제 식빵 4쪽, 계란 1알, 아메리카노 3, 기아.. 37 | ㅓ휴.. | 2016/04/25 | 7,349 |
| 552385 | 아 마리베 끝났어요 ㅠㅠ 2 | 미쳐붜리겠네.. | 2016/04/25 | 1,294 |
| 552384 | 다이어트ㅡ빵먹으면 살 안빠져요 33 | ㅇㅇ | 2016/04/25 | 15,889 |
| 552383 | 로봇청소기 VS 다이슨 무선 모터헤드헤파 8 | 청소기 | 2016/04/25 | 2,353 |
| 552382 | 여러분~~ 조중동, 종편을 믿으세요?? 2 | phua | 2016/04/25 | 699 |
| 552381 | 문재인이 계속 있었어도 총선 결과는 같다 4 | ㅇㅇㅇ | 2016/04/25 | 1,023 |
| 552380 | 조중동과 종편이 난리치는 이유.txt 6 | 와이 | 2016/04/25 | 1,349 |