자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
꼬시레기요리
삼산댁 조회수 : 3,302
작성일 : 2016-04-22 18:25:26
꼬시레기 어떻게해먹으면 맛있을까요?
IP : 59.11.xxx.51
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 짠기 뺀다음
'16.4.22 6:37 PM (121.155.xxx.234)살짝 데쳐서 야채넣고 새콤 달콤 양념해서 먹으니
맛있던데요ㆍ식감이 좋아여2. 쓸개코
'16.4.22 7:05 PM (222.101.xxx.50)저 꼬시래기 너무 좋아해요.
엄마가 해주셨는데 한번은 윗님처럼 식초넣고 새콤달콤하게, 한번은 미역줄기복음처럼 해주셨는데
둘다 맛있었습니다.3. 맛있겠다
'16.4.22 7:15 PM (61.37.xxx.44)한식대첩 보니 전남팀이 콩국물에 꼬시래기를 밀가루 국수 대용으로 했더라구요. 최현석 세프랑 다들 맛있다고 먹던데요?
4. 쐬주반병
'16.4.22 9:45 PM (115.86.xxx.54)염장 됐던 것이라면, 물에 여러번 헹궈서 미역 주무르는 것처럼 여러번 주무르면 거품이 나요.
서너번 반복한 후에, 물여 30분-1시간 담궈 놓고.
간장, 식초, 설탕(조청, 물엿, 올리고당 등), 다짐마늘, 고춧가루 넣고 새콤달콤하게 양념을 만들어 놓고.
물에 담긴 꼬시레기를 한번 더 바락바락 주물러서 물기를 빼서, 양념과 버무리면....
아삭아삭 상콤한 꼬시레기 무침 됩니다.
미역줄기처럼 볶음을 해도 맛나요. 들기름으로 볶으면 더 맛이 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 551499 | 살빠짐. 복통...이런 증상 무슨 병이 연상 되시나요. 7 | . | 2016/04/22 | 3,147 |
| 551498 | 내일 초미세먼지 ㅠㅠ 19 | 고민 | 2016/04/22 | 6,347 |
| 551497 | 대전에서 살기 좋은 동네가 어딘가요? 5 | 저지방사람 | 2016/04/22 | 4,769 |
| 551496 | 주식으로 2000벌면 4 | ㅇ | 2016/04/22 | 4,187 |
| 551495 | 강아지 혼자 차에 놔두는시간은 어느정도까지 괜찮을까요? 5 | .. | 2016/04/22 | 8,483 |
| 551494 | 예전에 동네빵집이 정말 맛있었는데요. 2 | ... | 2016/04/22 | 1,918 |
| 551493 | 세븐라이너잼잼 등 공기압마사지기 써보신분 계시나요? 4 | 휴.. | 2016/04/22 | 4,707 |
| 551492 | 여자 30대 초반 남자 40대 중반 건강하고 영리한 애 낳을수 .. 12 | 슣 | 2016/04/22 | 5,765 |
| 551491 | 남편 이야기 2 | 답없음 | 2016/04/22 | 2,255 |
| 551490 | 갱년기인데 외음부통증이 1년동안 낫질않아 죽고만싶네요 43 | 너무 아파요.. | 2016/04/22 | 11,101 |
| 551489 | A.I. 란 영화 기억하세요? 23 | ... | 2016/04/22 | 2,979 |
| 551488 | 족보닷컴 도움 많이 되셨나요? 9 | 궁금 | 2016/04/22 | 2,722 |
| 551487 | 빵집 맛집들 아무리 가봐도 49 | ㅇㅇㅇ | 2016/04/22 | 18,246 |
| 551486 | 지금 진행 중인 요리레시피 공모전 정보 모음 | 라니스터 | 2016/04/22 | 1,201 |
| 551485 | 은성밀대 다음으로 쓸 물걸레 밀대 추천 부탁드립니다 | .. | 2016/04/22 | 1,199 |
| 551484 | 간단하면서 폼나는 안주 뭐있을까요? 19 | ㅇㅇ | 2016/04/22 | 3,765 |
| 551483 | 꼬시레기요리 4 | 삼산댁 | 2016/04/22 | 3,302 |
| 551482 | 사주 2 | .. | 2016/04/22 | 1,346 |
| 551481 | 지금 제일 하고 싶은 것 2 | .. | 2016/04/22 | 1,066 |
| 551480 | 남자를 사귀고 싶은데 돈 보고 만날까봐 겁나요 19 | 돌싱 | 2016/04/22 | 6,726 |
| 551479 | 워킹맘인데 주말 날씨때문에 너무 속상하네요 49 | Mom | 2016/04/22 | 3,871 |
| 551478 | 공기청정기가 미세먼지에 정말 효과적일까요? 4 | ... | 2016/04/22 | 2,595 |
| 551477 | 차태현은 왜 연기 변신을 안할까요..? 49 | 흠.. | 2016/04/22 | 5,545 |
| 551476 | 파파이스 올라왔어요 ~~ 10 | 김총수 | 2016/04/22 | 1,934 |
| 551475 | 아기띠 바운서 / 특징 좀 알려주세요. 3 | sks | 2016/04/22 | 941 |